Friteuse électrique sur coffre - 400 V - Super puissante - 9 Litres - 92094C
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Description générale de la Friteuse électrique coffre
La Super puissante Friteuse électrique coffre 400 V de 9 Litres (référence SOFRA-92094C) de SOFRACA s’impose comme l’alliée idéale des professionnels de la restauration. Conçue pour les cuisines exigeantes d’hôtels, de cafétérias et de centres de catering, elle allie robustesse et performance pour une production intensive et rapide. 🔥
Points forts
- Puissance de 6000 W pour une montée en température ultra-rapide ⚡
- Cuve de 9 L garantissant jusqu’à 800 g de frites par cycle
- Zone froide intégrée pour limiter les résidus et prolonger la durée de vie de l’huile
- Doigt de gant thermoplastique protégeant le thermostat, pour une régulation précise
- Tête amovible et panier ergonomique pour un nettoyage simplifié 🧽
Caractéristiques techniques
- Alimentation : 400/3/N/T
- Thermostat : plage de 60 °C à 190 °C
- Dimensions de panier : 185 × 245 × 110 mm
- Structure en acier inoxydable mat brossé, résistante à la corrosion
- Robinets et bacs de vidange intégrés (modulable 1 ou 2 cuves)
Avantages opérationnels
- Sécurité optimale : zone de foisonnement généreuse pour éviter les projections d’huile
- Flexibilité : choix entre 1 ou 2 cuves (9 L ou 12 L) selon le besoin de production
- Ergonomie : boutons de commande intuitifs et poignée amovible pour faciliter la manutention
- Entretien rapide : cuve emboutie sans angle mort et vidange simplifiée
Pourquoi choisir cette friteuse ?
Investir dans la 92094C SOFRACA, c’est garantir un service rapide, une qualité de cuisson constante et une durabilité maximale. Vous valorisez votre offre de fritures tout en maîtrisant vos coûts d’exploitation. Passez commande dès aujourd’hui et transformez chaque portion en succès culinaire ! 🛒
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Garantie
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Puissance
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