Friteuse électrique sur coffre - 9-10 litres - Valentine - EVO250
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Description de la Friteuse Électrique sur Coffre - 9-10 Litres - Valentine - EVO250
La Friteuse électrique sur coffre - 9-10 litres - Valentine - EVO250 est l'outil incontournable pour les professionnels de la restauration. Conçue par Valentine, une entreprise reconnue pour son savoir-faire depuis plus de 60 ans, cette friteuse allie performance et robustesse pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
Caractéristiques Techniques
Cette friteuse dispose d'une cuve de 9 à 10 litres, permettant une production impressionnante de 21 à 25 kg de frites par heure. Fonctionnant sur du 400 V, elle utilise des paniers de dimensions optimales de 202 x 280 x 135 mm. Sa conception en inox emboutie garantit un nettoyage facile grâce à des angles arrondis, tout en offrant une isolation maximale pour un rendement énergétique optimal.
Innovation et Efficacité
La Friteuse électrique sur coffre - 9-10 litres - Valentine - EVO250 se distingue par son Système dialogue innovant. Contrairement aux friteuses traditionnelles, ce système avertit l'utilisateur de plonger le panier avant que le thermostat ne se déclenche, permettant ainsi de maintenir une température constante et d'augmenter le rendement jusqu'à 20%. Cela signifie que vous pouvez sortir 5 paniers au lieu de 4 dans le même temps !
Options Pratiques
Pour encore plus de flexibilité, cette friteuse peut être équipée d'une pompe de recyclage avec microfiltre, prolongeant la durée de vie de l'huile et simplifiant son entretien. Un levage automatique du panier est également disponible, offrant une autonomie totale pour une cuisson efficace.
Avantages Clés
- Cuve totalement emboutie et sans soudure pour éviter les fuites d'huile.
- Température réglable de 95° à 190°, idéale pour faire bouillir l'eau pour un nettoyage rapide.
- Corps de chauffe pivotant vers le haut pour un accès facile lors du nettoyage.
- Mode ECO pour faire fondre la graisse, si nécessaire.
La Friteuse électrique sur coffre - 9-10 litres - Valentine - EVO250 est l'alliée parfaite pour les restaurants, hôtels, et cafétérias qui recherchent une solution fiable et performante. Améliorez l'efficacité de votre cuisine avec cet équipement de qualité supérieure !
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Garantie
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Paiement acceptés
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