Friteuse électrique sur coffre - 9-10 litres - Valentine - EVO250T
Documentation
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Description de la Friteuse Électrique sur Coffre - 9-10 Litres - Valentine - EVO250T
La friteuse électrique sur coffre - 9-10 litres - Valentine - EVO250T est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à allier performance et qualité. Fabriquée par Valentine, une entreprise suisse reconnue pour son savoir-faire exceptionnel depuis plus de 60 ans, cette friteuse garantit un rendement optimal et une robustesse à toute épreuve.
Performances et Efficacité
Avec une capacité de 9 à 10 litres, la friteuse électrique EVO250T vous permet de produire entre 28 et 34 kg de frites par heure. Alimentée en 400 V, elle utilise des paniers de dimensions 202 x 280 x 135 mm, adaptés à divers types de produits. Grâce à son corps de chauffe en inox pivotant, l'accès à la cuve est simplifié pour un entretien facile et rapide.
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Cuve inox emboutie pour un nettoyage aisé - Zone froide pour la récupération des déchets
- Système de dialogue innovant pour un rendement accru
Technologies Avancées
Le Dialogue Système optimise le processus de cuisson. Il informe le cuisinier, grâce à une lampe verte, du moment idéal pour plonger le panier, permettant ainsi de maintenir la température de l'huile et d'augmenter le rendement jusqu'à 20%. Vous pourrez ainsi servir plus de clients en moins de temps !
De plus, cette friteuse offre la possibilité d'installer une pompe de recyclage avec microfiltre. Cela permet de prolonger la durée de vie de l'huile en la nettoyant après chaque service, tout en évitant la manipulation des récipients de vidange.
Options et Accessoires
La friteuse électrique sur coffre - 9-10 litres - Valentine - EVO250T peut être équipée d'un levage automatique du panier, garantissant une autonomie totale lors de vos cuissons. Profitez également d'options comme des roulettes pour un déplacement facile et un panier pour frites allumettes.
Avantages Clés
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Économie d'énergie grâce à une isolation maximale - Facilité d'utilisation avec un simple panneau de commande
- Température réglable de 95° à 190°, idéale pour le nettoyage
Investissez dans la friteuse électrique sur coffre - 9-10 litres - Valentine - EVO250T et découvrez une efficacité sans précédent pour votre cuisine professionnelle. Ne manquez pas cette opportunité de moderniser votre équipement de restauration !
Photo non contractuelle.
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Largeur (mm)
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Hauteur (mm)
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Profondeur (mm)
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EAN / GTIN
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Garantie fabricant
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Marque
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Puissance totale (kW)
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SKU Fournisseur
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Type d’alimentation
Paiement acceptés
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