Friteuse électrique sur coffre - 9-10 litres - Valentine - EVOC250T

Friteuse Électrique sur Coffre - 9-10 Litres - Valentine - EVOC250T

Performance et Efficacité

Découvrez la Friteuse électrique sur coffre - 9-10 litres - Valentine - EVOC250T, un appareil professionnel conçu pour les établissements de restauration souhaitant optimiser leur production de frites. Avec une capacité de 9 à 10 litres, cette friteuse vous permet de préparer entre 28 et 34 kg par heure. Grâce à ses 4 cycles de cuisson programmables, elle s'adapte parfaitement à vos besoins.

Technologie de Pointe

La Valentine - EVOC250T est équipée du système Valentine Computer (VC), qui ajuste automatiquement le temps de cuisson selon la quantité d'aliments. Que vous cuisiniez des frites fraîches ou congelées, le VC garantit une cuisson réussie en toutes circonstances. Les alarmes intégrées vous signalent également quand il est temps de secouer le panier ou de retirer les frites, assurant ainsi une qualité optimale.

Conception Robuste et Pratique

Fabriquée en inox de haute qualité, la cuve emboutie de 1,5 mm d’épaisseur est conçue sans soudures, ce qui élimine tout risque de fuite. Les angles arrondis facilitent le nettoyage, tandis que le corps de chauffe pivotant permet un accès aisé pour l’entretien. Les pieds ajustables de 850 mm à 900 mm offrent une flexibilité d’installation, avec la possibilité d’ajouter des roulettes pour un déplacement facile.

Économie d'Énergie

Équipée d'un cône de vidange avec une zone froide, la Friteuse électrique sur coffre - 9-10 litres - Valentine - EVOC250T minimise la consommation d’huile et utilise un système d’isolation maximale pour un rendement optimal. De plus, elle permet de faire bouillir de l'eau, facilitant ainsi le nettoyage et la maintenance.

Options Personnalisables

Pour une expérience encore plus efficace, envisagez d'ajouter des options telles qu'une pompe de recyclage avec microfiltre ou un levage automatique du panier. Ces fonctionnalités vous permettent de prolonger la durée de vie de l'huile et d'optimiser votre temps de cuisson.

Conclusion

Investir dans la Friteuse électrique sur coffre - 9-10 litres - Valentine - EVOC250T est un choix judicieux pour tout professionnel de la restauration. Robuste, performante et économique, elle répond à tous vos besoins de cuisson avec aisance. Ne manquez pas l'opportunité d'améliorer votre service !

Photo non contractuelle.