Friteuse gaz, capacité 2x 13 litres

Friteuse gaz, capacité 2x 13 litres : La solution professionnelle ultime

Optimisez votre cuisine avec la Friteuse gaz, capacité 2x 13 litres de VIRTUS, référence VS7080FRGS13. Conçue pour répondre aux exigences des établissements de restauration, cette friteuse offre un compromis parfait entre performance, robustesse et efficacité. Elle s'adresse aux professionnels qui recherchent un équipement fiable pour des fritures de grande capacité.

Performances et caractéristiques techniques

La Friteuse gaz, capacité 2x 13 litres possède deux cuves spacieuses, permettant de préparer simultanément de grandes quantités de frites, beignets ou autres spécialités croustillantes. Chaque cuve en acier inoxydable AISI 304 garantit une longévité optimale, même en usage intensif. Les brûleurs horizontaux, équipés d’un allumage piézo et d’un thermocouple, assurent une distribution homogène de la chaleur jusqu’à 190°C, pour une friture parfaite à chaque utilisation.

Sa conception robuste inclut des panneaux latéraux, un fond et un dos en acier inoxydable, facilitant l’entretien et garantissant une hygiène irréprochable. La vanne de vidange intégrée, avec un tube d’extension, simplifie le nettoyage, réduisant ainsi le temps d’arrêt en cuisine. La zone froide autour des puits collecte les particules, préservant la qualité de l’huile.

Avantages professionnels

Cette friteuse gaz est idéale pour les restaurants, hôtels, cafétérias ou grandes cuisines nécessitant une capacité de friture élevée. La répartition uniforme de la chaleur assure une cuisson rapide et constante, tandis que la facilité d’entretien minimise les interruptions en cuisine.

Elle est également équipée d’accessoires pratiques, tels que des paniers de différentes tailles (1x 1/1 + 2x 1/2) et une rallonge de conduit, offrant une flexibilité maximale pour répondre à toutes vos préparations.

Pourquoi choisir la friteuse gaz VIRTUS VS7080FRGS13 ?

Ce modèle combine fiabilité et efficacité énergétique, grâce à sa conception optimisée pour réduire la consommation de gaz tout en maintenant une performance exceptionnelle. Sa structure résistante garantit une utilisation prolongée, même dans un environnement professionnel exigeant.

Pour les établissements qui veulent garantir une qualité constante et une productivité accrue, cette friteuse est la solution parfaite. Avec sa capacité double et ses caractéristiques haut de gamme, elle répond aux besoins des cuisines modernes en quête de solutions durables et performantes.

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Ne compromettez pas la qualité de votre service. La Friteuse gaz, capacité 2x 13 litres VIRTUS est l’investissement idéal pour améliorer votre efficacité en cuisine. Offrez à vos équipes un équipement professionnel, fiable et performant.

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