Friteuse PROFESSIONAL II" - BARTSCHER - 162910

Découvrez la Friteuse PROFESSIONAL II - BARTSCHER - 162910

Optimisez la cuisson de vos plats frits avec la Friteuse PROFESSIONAL II de BARTSCHER. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cette friteuse allie performance, sécurité et facilité d’entretien pour vous permettre de servir des produits frits de qualité supérieure en un rien de temps.

Une capacité adaptée aux cuisines exigeantes

Equipée de deux cuves de 10 litres chacune, la Friteuse PROFESSIONAL II offre une capacité totale de 20 litres, idéale pour gérer un volume élevé de commandes. Que ce soit pour préparer des frites croustillantes, des beignets ou d’autres spécialités, cette machine garantit une cuisson rapide et homogène. Ses deux paniers séparés facilitent la cuisson simultanée de différents aliments, permettant ainsi d’optimiser votre flux de production.

Performance et durabilité exceptionnelles

Avec une puissance de 16.2 kW, cette friteuse électrique assure une montée en température rapide et une régulation précise, grâce à son thermostat réglable de 50 °C à 190 °C. La résistance en acier inoxydable confère une longévité accrue et facilite son entretien. La zone froide intégrée protège vos aliments des brûlures et prolonge la durée de vie de votre huile, tout en maintenant une qualité de friture constante.

Sécurité et praticité d’utilisation

Pensée pour une utilisation professionnelle en toute sécurité, la Friteuse PROFESSIONAL II dispose d’un thermostat de sécurité et d’un interrupteur marche/arrêt facilement accessible. Son design compact, avec des dimensions de 318 mm de largeur et 345 mm de profondeur, lui permet de s’intégrer parfaitement dans les espaces restreints. Son robinet de vidange pratique facilite le nettoyage, réduisant ainsi le temps d’entretien quotidien.

Caractéristiques techniques clés

• Nombre de cuves : 2
• Contenance de chaque cuve : 10 litres
• Matériau : Acier inoxydable
• Tension : 400 V
• Fréquence : 50-60 Hz
• Mode de fonctionnement : Électrique
• Zone froide : Oui

Investissez dans la qualité et la performance

En optant pour la Friteuse PROFESSIONAL II de BARTSCHER, vous choisissez un équipement fiable, robuste et performant, parfait pour répondre aux besoins de votre établissement. Offrez à vos clients des plats frits parfaitement croustillants, tout en bénéficiant d’un outil facile à nettoyer et à entretenir.

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