Fry-top gaz, top, plaque nervurée

Fry-top gaz, top, plaque nervurée : l’équipement indispensable pour une cuisine professionnelle performante

Le Fry-top gaz, top, plaque nervurée de la marque VIRTUS, référence VS9040FTRGVT, est la solution idéale pour optimiser la cuisson dans les cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs, hôtels, et cafétérias, cet appareil garantit une performance exceptionnelle, une hygiène parfaite et une durabilité accrue. Découvrez comment il peut transformer votre environnement de cuisine.

Les avantages du Fry-top gaz, top, plaque nervurée pour les professionnels

Ce Fry-top gaz se distingue par sa conception robuste et son efficacité. Sa plaque nervurée en acier inoxydable assure une cuisson uniforme tout en laissant des marques de grill attrayantes sur viandes, poissons ou légumes. La surface nervurée permet également de réduire l’accumulation de graisse et facilite la cuisson à haute température, essentielle pour une cuisine rapide et de qualité. Son design ergonomique facilite aussi la manipulation et le nettoyage, rendant chaque utilisation plus pratique.

Caractéristiques techniques pour une utilisation optimale

• Corps en acier inoxydable : la structure en acier inoxydable garantit une résistance accrue face aux dégradations du temps et un entretien simplifié.
• Plaque de cuisson encastrée soudée : totalement étanche, elle évite toute infiltration de graisse, assurant une hygiène irréprochable.
• Surface inclinée de 10 mm : facilite la collecte des graisses, réduisant les risques de débordements et simplifiant le nettoyage.
• Tiroir extractible : pour une évacuation aisée des graisses, ce qui optimise la maintenance quotidienne.
• Brûleurs pilotés à allumage piézoélectrique : une mise en marche rapide et fiable, même dans les environnements les plus intensifs.
• Systèmes de sécurité : robinet de sécurité avec thermocouple, boutons protégés contre l’eau, assurant une utilisation en toute sécurité.

Une solution performante et sécurisée pour vos cuisines professionnelles

Le Fry-top gaz de VIRTUS est conçu pour durer, avec des composants robustes et une conception pensée pour la sécurité. La régulation précise du gaz, combinée à la facilité de nettoyage, en fait un choix incontournable pour cuisiner efficacement tout en respectant les normes d’hygiène. Son utilisation est idéale pour préparer rapidement de nombreuses recettes, notamment pour saisir, griller ou cuire à la plancha.

Conclusion : un investissement stratégique pour votre établissement

Choisir le Fry-top gaz, top, plaque nervurée de VIRTUS, c’est opter pour un équipement haut de gamme, durable et performant. Son design pratique, sa sécurité renforcée et sa capacité à produire une cuisson de qualité supérieure en font un allié indispensable pour toute cuisine professionnelle exigeante. Optimisez votre productivité et offrez à vos clients une expérience culinaire exceptionnelle.

N’attendez plus pour intégrer cet appareil dans votre cuisine et profiter d’un matériel fiable, efficace et conforme aux standards du secteur.