Furnotel - 100 sachets standards pour machines sous vide - SA3040

Présentation du produit

Optimisez vos préparations avec les Furnotel 100 sachets standards pour machines sous vide – SA3040. Conçus pour les professionnels de la restauration, ces sachets garantissent une étanchéité sans faille et une conservation longue durée. Compatible avec toutes les machines sous vide, ils s’adaptent à la cuisson, au stockage et à la surgélation.

Caractéristiques techniques

• Épaisseur 105 μm pour une résistance maximale
• Matériau nylon/PE certifié contact alimentaire
• Température d’utilisation de –40 °C à +110 °C
• Format 300 × 400 mm, idéal pour portions et pièces moulées
• Référence constructeur : FL-SA3040
• Boîte de 100 sachets standards

Avantages pour les professionnels

• Conservation prolongée : saveurs, couleurs et nutriments préservés
• Performance et rapidité : vide optimal sans plis ni bulles
• Hygiène irréprochable : matériau stérilisable et sans BPA
• Polyvalence : cuisson sous vide, stockage en chambre froide ou congélation
• Réduction du gaspillage : portionnez et congelez à la demande

Conseils d’utilisation

1. Choisir le sachet adapté à la taille de l’aliment.
2. Insérer l’aliment, positionner correctement l’ouverture dans la machine.
3. Lancer le cycle sous vide puis le scellement.
4. Pour une cuisson sous vide, vérifier la température max de 110 °C.
5. Pour une surgélation rapide, plonger directement le sachet scellé dans le congélateur.

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