Furnotel - Cellule de refroidissement mixte GN1/1 - 3 niveaux - D31
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Retour possible jusqu'à 14 jours
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Présentation du produit
La Furnotel présente sa Cellule de refroidissement mixte GN1/1 à 3 niveaux, modèle D31, conçue pour les professionnels de la restauration, hôtelleries et collectivités. Compacte et robuste, elle allie rapidité, fiabilité et respect des normes hygiène.
Caractéristiques clés
- Construction tout inox AISI 304 18/10, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage simplifié.
- Isolation haute densité de 70 mm assurant une performance thermique optimale.
- Groupe froid tropicalisé (+38 °C), condensation à air, gaz R290 éco-responsable.
- Thermostat électronique avec affichage digital et sonde à cœur.
- 4 cycles programmables et dégivrage automatique pour une utilisation intuitive.
- Porte à cordon chauffant et poignée ergonomique garantissant une étanchéité parfaite.
- Pieds inox réglables en hauteur pour s’adapter à tous les espaces.
Performance de refroidissement et de congélation
Refroidissement rapide ❄️
- Passage de +90 °C à +3 °C en 90 minutes (capacité : 12 kg).
- Conservation de la texture et des saveurs grâce à une montée en température parfaitement maîtrisée.
Congélation efficace ⏱️
- Passage de +90 °C à -18 °C en 240 minutes (capacité : 8 kg).
- Cycle conforme aux normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale.
Sécurité et hygiène
- Sonde à cœur garantissant un contrôle précis et une traçabilité des températures.
- Alarme sonore de fin de cycle et bascule automatique en mode conservation.
- Étagères espacées de 70 mm pour une circulation d’air homogène.
- Nettoyage rapide : inox lisse et angles arrondis sans recoins.
Options et accessoires
- Livrée sans grilles (disponibles en GN1/1 ou 600×400 mm).
- Kit roulettes (réf. KRWP) pour une mobilité aisée.
- Service après-vente dédié et extension de garantie Furnotel.
Optimisez votre production
Profitez dès maintenant de la Cellule de refroidissement mixte GN1/1 à 3 niveaux D31 pour gagner en productivité, garantir la qualité de vos préparations et répondre aux exigences des normes professionnelles. Commandez en ligne et transformez votre process de conservation !
Photo non contractuelle.
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Largeur (mm)
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Profondeur (mm)
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EAN / GTIN
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Garantie fabricant
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Gaz réfrigérant
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Marque
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Poids net (kg)
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SKU Fournisseur
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Tension (V)
Paiement acceptés
Type de paiement
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