Furnotel - Machine sous vide à aspirartion extérieure - ELIX

Présentation du produit

La Furnotel - Machine sous vide à aspiration extérieure - ELIX (réf. FL-ELIX) allie compacité et durabilité. Conçue pour les cuisines professionnelles, hôtels, restaurants et collectivités, elle offre une mise sous vide rapide et homogène grâce à son système à pompe externe. Idéale pour prolonger la fraîcheur de viandes, poissons, fruits et légumes, elle simplifie l’organisation et optimise la gestion des stocks.

Atouts pour la restauration

• Prolonge la durée de conservation jusqu’à 5 fois plus longtemps


• Préserve saveurs, arômes et textures


• Réduit considérablement le gaspillage


• Facilite la préparation en avance et le travail en lot


• Gain de place appréciable dans votre zone de production

Fonctionnalités clés

• Commandes digitales intuitives : réglage du temps et du degré de vide


• Cycle automatique avec affichage précis


• Barrière de soudure en inox : résistance plate 6 mm


• Spécialement étudiée pour sachets gaufrés (nylon/polyéthylène)


• Alerte intégrée : protège contre l’aspiration de liquides

Spécifications techniques

• Débit d’aspiration : 20 L/min


• Puissance : 0,15 kW – 230 V monophasé


• Construction : boîtier et chambre en inox AISI 304


• Dimensions compactes : 400 × 320 × 180 mm


• Poids : 12 kg – transport simplifié

Accessoires compatibles

• Sachets gaufrés 150 × 250 mm (réf. SA1723G)


• 200 × 300 mm (réf. SA2030G)


• 200 × 400 mm (réf. SA2040G)


• 270 × 380 mm (réf. SA2738G)


• 300 × 400 mm (réf. SA3040G)


• 400 × 500 mm (réf. SA4050G)


• 400 × 600 mm (réf. SA4060G)

Pourquoi choisir Furnotel FL-ELIX ?

1. Performance et fiabilité pour un usage intensif


2. Conception inox pour un entretien facile et une hygiène irréprochable


3. Consommation énergétique maîtrisée


4. Service après-vente réactif et réseau de techniciens experts

Préparez, conservez et valorisez vos produits en toute simplicité ✔️

Photo non contractuelle.