Furnotel - Machine sous vide de table à cloche - EJOLLY

Présentation de la Furnotel Machine sous vide de table à cloche EJOLLY (FL-EJOLLY)

Optimisez vos process en cuisine et prolongez la fraîcheur de vos ingrédients grâce à cette solution performante. Conçue pour les professionnels de la restauration, des hôtels et des collectivités, elle allie robustesse et précision pour le conditionnement, la cuisson sous vide et la conservation.

Caractéristiques clés

• 🛠 Construction 100 % inox : cuve emboutie, angles arrondis, couvercle transparent bombé pour un entretien facile et une hygiène irréprochable


• ⏱ Pilotage digital : écran LED, réglages précis du temps de pompage et de soudure


• 💨 Injection de gaz inerte (azote) : préserve forme et textures des produits délicats


• 🔄 Remise en atmosphère lente : évite l’écrasement des aliments


• 🔩 Barre de soudure inox 5 mm : fermeture étanche et durable


• 📏 Planches de compensation incluses : ajustement rapide à la taille des sachets

Avantages pour les professionnels

• ⏱ Gain de temps : préparez et conditionnez à l’avance pour fluidifier le service


• 🛡 Sécurité alimentaire : barrière contre l’oxydation, conservation optimale des arômes et vitamines


• 🔄 Polyvalence : compatible nylon, polyéthylène, cryovac, sachets gaufrés et standards


• 💰 Rentabilité : réduction du gaspillage et meilleure gestion des stocks

Performance et fiabilité

La Furnotel Machine sous vide de table à cloche EJOLLY associe un groupe moteur silencieux et protégé à un mécanisme de vérins avec frein. Le couvercle pivotant bénéficie d’un contact de sécurité, garantissant une utilisation ergonomique et durable même en milieu intensif.

Pourquoi choisir la EJOLLY ?

• Conçue pour un usage intensif et continu


• Interface digitale simple d’utilisation


• Retour sur investissement rapide grâce à la maîtrise des stocks

Passez votre commande dès maintenant et découvrez comment la FL-EJOLLY peut transformer votre organisation en cuisine !

Photo non contractuelle.