Gril à kebab Vitrocéramique avec 3 zones de chauffage, moteur inférieur, charge max. 20-35 kg

Gril à kebab Vitrocéramique avec 3 zones de chauffage, moteur inférieur, charge max. 20-35 kg : une solution professionnelle efficace

Une performance optimale pour la cuisson de kebabs et gyroscopes

Le Gril à kebab Vitrocéramique de la marque VIRTUS, référence AJE0018, est la solution idéale pour les professionnels du secteur de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales, il offre une puissance de chauffage exceptionnelle grâce à ses 3 zones de chauffage indépendantes. Sa conception innovante permet une cuisson homogène et rapide, tout en réduisant la consommation d'énergie.

Technologie avancée et facilité d’utilisation

Ce gril électrique à infrarouge exploite la technologie vitrocéramique, la méthode la plus économique et la plus rapide pour griller ou cuire des viandes variées. Son système infrarouge permet d’économiser jusqu’à 40% d’énergie par rapport aux modèles traditionnels, tout en garantissant une cuisson parfaite. La surface en verre vitrocéramique est non seulement résistante mais aussi facile à nettoyer, facilitant ainsi l’entretien quotidien dans un environnement professionnel.

Conception robuste et capacité adaptée

Avec une charge maximale de 20 à 35 kg, ce gril est conçu pour manipuler de grandes quantités de viande en une seule fois, idéal pour les établissements à forte fréquentation comme les hôtels, les cafétérias ou les restaurants spécialisés. La présence d’un moteur inférieur assure une rotation fluide et régulière du tournebroche, permettant une cuisson uniforme et sans effort.

Equipements complémentaires pour une utilisation optimale

Ce modèle est livré avec une prise électrique pour le couteau électrique, facilitant la découpe après cuisson. Le tiroir à graisse intégré recueille efficacement les excès lors de la cuisson, garantissant un environnement de travail propre et sécurisé. Une pelle est également fournie pour manipuler aisément la viande, tandis que le tournebroche assure une rotation continue pour une cuisson parfaite.

Pourquoi choisir ce Gril à kebab Vitrocéramique ?

• Efficacité énergétique : Réduction de la consommation grâce à la technologie infrarouge
• Polyvalence : Adapté à tous types de viande – agneau, bœuf, porc, poulet
• Robustesse et durabilité : Construction solide, adaptée à un usage intensif
• Facilité d’entretien : Surface en verre vitrocéramique simple à nettoyer
• Capacité élevée : Charge maximale pour répondre aux besoins des établissements exigeants

Faites confiance à VIRTUS pour équiper votre cuisine avec du matériel fiable, performant et conçu pour durer. Ce Gril à kebab Vitrocéramique est l’investissement idéal pour optimiser votre production tout en garantissant une qualité de cuisson irréprochable.