Gril de contact double Buffalo plaques plates et rainurées

Gril de contact double Buffalo : performance et polyvalence pour votre cuisine professionnelle

Une puissance fiable pour des cuissons rapides et homogènes

Le Gril de contact double Buffalo référence CU613 est l’outil idéal pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec une puissance de 3,6 kW, il garantit une montée en température rapide et constante, vous permettant de cuire une grande variété d’aliments en un temps record. Que ce soit pour griller des steaks, préparer des sandwichs ou cuire des légumes, ce gril offre une performance exceptionnelle pour optimiser votre productivité.

Deux surfaces de cuisson complémentaires pour une flexibilité maximale

Ce gril double présente deux types de plaques pour s’adapter à tous vos besoins culinaires :

• À gauche, des plaques rainurées qui permettent de dorer et de saisir la viande tout en laissant s’écouler les jus pour une cuisson parfaite. Idéal pour obtenir un grillé authentique et une présentation appétissante.
• À droite, des plaques plates qui assurent une cuisson uniforme, parfaite pour préparer des sandwiches, œufs ou autres aliments délicats nécessitant une surface lisse.

Cette configuration offre une polyvalence remarquable, vous permettant de préparer plusieurs plats simultanément sans compromis sur la qualité.

Conception robuste et ergonomique pour un usage intensif

Fabriqué par Buffalo, leader reconnu dans le domaine des équipements professionnels, ce gril allie solidité et facilité d’entretien. Son design ergonomique facilite le nettoyage grâce à ses plaques amovibles, et sa robustesse assure une longévité accrue même en usage intensif. Son thermostat précis permet de régler la température selon vos besoins, garantissant une cuisson toujours parfaite.

Pourquoi choisir le Gril de contact double Buffalo ?

• Performance énergétique optimale avec 3,6 kW pour une utilisation intensive
• Double surface de cuisson adaptée à tous types d’aliments
• Plaques rainurées et plates pour une polyvalence maximale
• Construction robuste pour une durabilité accrue
• Facilité d’entretien pour un nettoyage rapide et efficace

Investissez dans cet équipement professionnel pour améliorer la productivité de votre cuisine, offrir des plats de qualité à vos clients et optimiser votre espace de travail. Le Buffalo CU613 est la solution incontournable pour les cuisines exigeantes et performantes.