Grill à gaz - IS4 - CODIGEL

Grill à gaz - IS4 - CODIGEL : une solution professionnelle pour une cuisson optimale

Performance et puissance pour une cuisson efficace

Le Grill à gaz - IS4 - CODIGEL est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtels et cafétérias. Avec une zone de cuisson de 1020x425 mm, il offre une surface généreuse pour cuisiner plusieurs plats simultanément. Équipé de 8 brûleurs d’une puissance totale de 36 kW, il garantit une répartition uniforme de la chaleur, essentielle pour une cuisson précise et constante. La puissance élevée permet de gagner du temps lors des services chargés tout en assurant une cuisson parfaite.

Conception robuste et matériaux de qualité

Ce grill professionnel se distingue par sa carrosserie en acier inoxydable AISI 304, résistant à la corrosion et facile à nettoyer, idéal pour un environnement intensif. La construction robuste assure une durabilité accrue, même face à une utilisation quotidienne intensive. La surface de cuisson en fonte est équipée de modules pyramidaux auto-nettoyants, conçus pour accumuler et répartir la chaleur efficacement, tout en facilitant l’entretien. La conception anti-fumée et anti-flammes contribue à un espace de travail plus sûr et à la préservation de la saveur authentique des aliments.

Facilité d’utilisation et sécurité renforcée

Le système de régulation par thermo-couple et flamme témoin permet un contrôle précis de la température, garantissant une cuisson optimale à chaque utilisation. L’allumage manuel simplifié facilite la mise en marche, même lors des services les plus intensifs. Un déflecteur en acier inox optimise la diffusion de la chaleur, tandis que le tiroir à graisses en partie frontale facilite l’entretien et limite les risques de débordements ou d’accumulation de résidus. La sécurité est également renforcée grâce à la conception ergonomique et aux dispositifs de contrôle intégrés.

Un équipement professionnel pour une cuisine performante

Le Grill à gaz - IS4 - CODIGEL est parfait pour les établissements exigeants qui souhaitent allier performance, durabilité et sécurité. Son design soigné et ses fonctionnalités avancées en font un choix incontournable pour les cuisines professionnelles. Investir dans cet équipement, c’est garantir une cuisson fiable et rapide, tout en respectant les standards d’hygiène et de sécurité.

Optez pour le Grill à gaz - IS4 - CODIGEL et offrez à votre cuisine une solution performante et durable pour répondre aux défis quotidiens de la restauration professionnelle.