Grillade électrique, zone de cuisson en fonte, viande/poisson

Grillade électrique : Parfaite pour viandes et poissons

La Grillade électrique avec zone de cuisson en fonte est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration, qu'ils travaillent dans des hôtels, des cafés ou des restaurants. Conçue pour offrir une cuisson parfaite des viandes et poissons, cette grillade allie robustesse et performance.

Caractéristiques Techniques et Avantages

• Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable : Ces matériaux garantissent une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, essentiels pour un usage intensif.
• Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10 : Connu pour sa robustesse, ce plateau supporte des températures élevées sans se déformer.
• Conduit en fonte émaillée : Permet une diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène.
• Grille de cuisson réversible en fonte : La version inclinée est idéale pour les viandes grasses, permettant de drainer facilement les graisses. Pour les poissons et les légumes, la version avion garantit une cuisson parfaite.

Facilité d'Entretien

Le pare-éclaboussures à 3 côtés en acier inoxydable AISI 304 et le bac de récupération de graisse amovible, remplissable à l'eau, assurent un nettoyage rapide et efficace. L'évaporation de l'eau pendant la cuisson confère une tendreté remarquable aux aliments grillés, tout en facilitant le nettoyage.

Conception Intelligente

Les résistances blindées en incoloy installées sous la grille de cuisson offrent une chauffe rapide et uniforme. Les boutons spécialement conçus empêchent la pénétration d'eau dans le panneau de commande, garantissant ainsi une longévité accrue de l'appareil.

Pourquoi Choisir Notre Grillade Électrique ?

• Polyvalence : Que ce soit pour des viandes, des poissons ou des légumes, cette grillade s'adapte à tous vos besoins.
• Performance : Une cuisson rapide et homogène grâce à la zone de cuisson en fonte.
• Facilité d'entretien : Un nettoyage simplifié grâce à des composants amovibles et une conception intelligente.

Investir dans notre grillade électrique signifie choisir un équipement fiable, performant et facile à entretenir, idéal pour les professionnels exigeants. Ne laissez plus la qualité de vos grillades au hasard, optez pour le meilleur.

Commandez dès maintenant et offrez à vos clients des grillades savoureuses et parfaitement cuites à chaque service !