Grillade gaz, zone de cuisson en fonte, viande/poisson

Panneaux latéraux et conception robuste

Notre **Grillade gaz** est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur zone de cuisson. Conçue avec des panneaux latéraux, un fond et un dos en acier inoxydable, cette grillade assure une **durabilité** et une **résistance** exceptionnelles. Le plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10 offre une surface solide et fiable pour toutes vos préparations culinaires.

Zone de cuisson en fonte polyvalente

La **zone de cuisson en fonte** de notre grillade est un atout majeur pour les chefs exigeants. La grille de cuisson réversible en fonte émaillée propose deux versions : une version inclinée idéale pour la cuisson des **viandes** grasses, avec un égouttoir intégré pour un ramassage efficace des graisses, et une version avion parfaite pour les **poissons** et légumes. Cette polyvalence vous permet de diversifier vos menus sans changer d'équipement.

Fonctionnalités pratiques pour une cuisson optimale

Le **Grillade gaz** est équipée d'un pare-éclaboussures à 3 côtés en acier inoxydable AISI 304, garantissant une protection optimale contre les projections de graisse. Le bac de récupération de graisse amovible, remplissable à l'eau, facilite non seulement le nettoyage mais contribue également à la tendreté des aliments grillés grâce à l'évaporation de l'eau. Le chauffage par brûleur en acier, situé sous la **grille de cuisson**, assure une distribution homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et parfaite.

Conception ergonomique et sécurisée

Les boutons de commande de notre **Grillade gaz** ont été spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande, garantissant ainsi une sécurité accrue et une durabilité prolongée de votre équipement. Sa conception ergonomique permet un usage facile et intuitif, adapté aux environnements de cuisine les plus exigeants.

Un atout pour votre établissement

Choisir notre **Grillade gaz** avec **zone de cuisson en fonte** pour **viande** et **poisson**, c'est opter pour un équipement de haute qualité, conçu pour améliorer l'efficacité et la productivité de votre cuisine professionnelle. Ne manquez pas l'opportunité d'optimiser vos opérations de grillade avec un appareil fiable et performant. Commandez dès aujourd'hui et profitez d'une livraison rapide pour équiper votre cuisine sans attendre!