Grille à poisson - GP7L
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- Produits COMBISTEEL : Livraison offerte à partir de 2500€ HT
- Produits GILAC : Livraison offerte à partir de 500€ HT
- Produits VIRTUS : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits ATOSA : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
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Caractéristiques de la Grille à poisson - GP7L
La Grille à poisson - GP7L de SOFRACA (réf. SOFRA-GP7L) est conçue pour les professionnels de la restauration, hôtels et cafétérias. Elle facilite la cuisson et le service du poisson avec une précision et une efficacité optimales.
- Dimensions (L x P x H) : 222 x 270 mm
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Finition satinée pour un nettoyage rapide
- Poignées ergonomiques résistantes à la chaleur
- Compatible fours et grils professionnels 🔥
Avantages pour les chefs et équipes de service
- Gain de temps
• Cuisson homogène et rapide
• Poissons parfaitement soutenus et faciles à retourner - Hygiène irréprochable
• Acier inoxydable sain, résistant à la corrosion
• Va au lave-vaisselle sans altération - Polyvalence
• Adaptable à toutes les tailles de poissons 🐟
• Peut servir de support pour légumes ou viandes fines - Robustesse
• Structure anti-déformation, usage intensif garanti
• Idéale pour services à haute cadence
Applications et conseils d’utilisation
Conseils de cuisson
- Préchauffer la GP7L à température souhaitée - Badigeonner légèrement d’huile pour une meilleure adhérence - Disposer les poissons et retourner à mi-cuissonEntretien
- Nettoyage simple à l’eau chaude savonneuse - Passage en lave-vaisselle possible - Séchage rapide, aucune trace d’oxydationPourquoi choisir SOFRACA ?
SOFRACA est reconnu pour ses équipements robustes et durables. La Grille à poisson - GP7L répond aux normes strictes de la restauration collective et hôtelière. Elle assure un service rapide, soigné et une longévité sans faille.
Prêt à optimiser votre production culinaire ? Commandez dès maintenant la Grille à poisson - GP7L et profitez d’une expédition rapide 🚚.
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