hachoir à viande et râpe à fromage, trou ø 70 mm, 200 kg/h | 50 kg/h

Hachoir à viande et râpe à fromage, trou ø 70 mm, 200 kg/h | 50 kg/h

Une solution professionnelle pour une alimentation rapide et précise

Optimisez votre ligne de production avec ce hachoir à viande et râpe à fromage conçu pour les professionnels exigeants. Avec une capacité exceptionnelle de 200 kg/h pour le hachage et 50 kg/h pour la râpe, cet appareil vous garantit une efficacité maximale, adaptée aux établissements de grande envergure tels que hôtels, restaurants ou cantines. La référence VIRTUS FIF0004 assure une qualité irréprochable, conforme aux normes les plus strictes de l’industrie.

Des matériaux durables et une conception ergonomique

Doté d’une structure en aluminium poli, ce hachoir allie robustesse et légèreté pour un usage intensif. Le bac en acier inoxydable facilite la manipulation et le nettoyage, assurant une hygiène parfaite dans votre cuisine professionnelle. La zone de coupe est équipée d’un couteau et d’une plaque perforée en acier inox, garantissant une découpe précise et homogène. La taille du trou ø 70 mm optimise la rapidité de traitement tout en conservant une qualité de coupe optimale.

Performance et sécurité au cœur de votre cuisine

Ce hachoir dispose d’un moteur ventilé pour une utilisation prolongée sans surchauffe. Son interrupteur à 24 Volt assure une manipulation sécurisée, répondant aux normes de sécurité pour un environnement professionnel. Le bouton marche/arrêt facilite une utilisation intuitive, même dans les situations les plus exigeantes. En complément, il est équipé d’outils coupe-viande pour un résultat précis et uniforme.

Polyvalence pour le râpage de fromage, pain, fruits secs et biscuits

La râpe professionnelle intégrée permet de râper efficacement tous types de fromages durs, ainsi que le pain, les fruits secs ou encore les biscuits. Sa conception robuste garantit une utilisation régulière pour préparer rapidement des ingrédients pour vos recettes ou vos présentations.

Facilité d’entretien et sécurité renforcée

Le bac en acier inoxydable facilite le ramassage et le nettoyage après chaque utilisation, assurant une hygiène irréprochable. La conception pensée pour les professionnels permet un entretien rapide, minimisant les temps d’arrêt.

Investissez dans ce hachoir à viande et râpe à fromage pour répondre aux exigences de votre établissement. Sa performance, sa durabilité et sa facilité d’utilisation en font un choix incontournable pour une production efficace et sécurisée.