High-Speed Oven avec 1 magnétron, 17,9 litres, contrôle tactile, 230V

Four High-Speed avec 1 magnétron, 17,9 litres, contrôle tactile, 230V

Performance et Efficacité

Découvrez le High-Speed Oven avec 1 magnétron, 17,9 litres, contrôle tactile, 230V, l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Ce four en acier inoxydable est conçu pour offrir une performance exceptionnelle et une efficacité inégalée. Sa chambre de cuisson en acier inoxydable AISI304 de 1 mm d'épaisseur est dotée de bords entièrement arrondis pour un flux d'air optimal et un nettoyage facilité.

Technologie de Pointe

Équipé d'un écran couleur LCD TFT 7" à haute résolution avec fonctions écran tactile, ce four vous permet de gérer facilement toutes les opérations. Vous pouvez configurer l'écran selon vos besoins et accéder à diverses fonctions comme l'affichage des dysfonctionnements et l'autodiagnostic. La possibilité de préchauffer la chambre de cuisson jusqu'à 300°C et le refroidissement rapide avec porte ouverte garantissent une utilisation flexible et rapide.

Polyvalence et Connectivité

Ce four offre un choix de jusqu'à 29 langues et vous permet de créer des recettes complètes avec ingrédients, préparation et image d'exemple. La surveillance HACCP et la connectivité WLAN/ ETHERNET assurent un suivi rigoureux et une gestion à distance efficace. L'interrupteur magnétique de contact de porte et la vitesse d'aération automatique pour le mode High Speed Oven augmentent la sécurité et la performance.

Accessoires Inclus

Le High-Speed Oven avec 1 magnétron, 17,9 litres, contrôle tactile, 230V est livré avec une plaque de cuisson, une pelle en aluminium, et un autocollant antiadhésif pour l'intérieur. Vous disposez également d'une connexion USB pour le téléchargement des données HACCP, la mise à jour du logiciel et le téléchargement et le chargement des programmes de cuisson.

Mode de Cuisson

Le four propose deux modes de cuisson : High Speed 100-300°C et Combi Wave 30-300°C, vous offrant ainsi une polyvalence inégalée. De plus, le filtre catalytique intégré permet un fonctionnement sans hotte aspirante, rendant ce four parfait pour tous types d'environnements professionnels.

Conclusion

En choisissant le High-Speed Oven avec 1 magnétron, 17,9 litres, contrôle tactile, 230V, vous investissez dans un équipement de haute qualité conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Grâce à ses fonctionnalités avancées et sa facilité d'utilisation, il vous permettra de gagner du temps et d'optimiser vos préparations culinaires.

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