Ilot central ventilé avec bain marie à chaleur sèche - SBVC-225 - CODIGEL

Ilot central ventilé avec bain marie à chaleur sèche - SBVC-225 - CODIGEL

Optimisez votre espace de cuisson avec un ilot central performant

L’ilot central ventilé avec bain marie à chaleur sèche SBVC-225 de CODIGEL est la solution idéale pour les professionnels exigeants souhaitant allier performance, robustesse et design moderne. Conçu pour les cuisines professionnelles, cet équipement facilite la gestion de plusieurs plats en simultané, tout en garantissant une température constante et homogène. Sa conception innovante en inox AISI-304 satiné assure une durabilité exceptionnelle, tout en étant facile à nettoyer et à entretenir.

Des caractéristiques techniques avancées pour un usage intensif

Le bain marie à chaleur sèche fonctionne grâce à des résistances blindées ventilées, qui assurent une distribution uniforme de la chaleur. Ces résistances sont extractibles et protégées par un double fond perforé, facilitant ainsi l’entretien et la maintenance. La plage de température de +30°C à +90°C permet d’adapter précisément la chaleur à chaque préparation, en conservant la qualité gustative et la texture des aliments. La cuve totalement soudée avec des bords arrondis garantit une hygiène irréprochable, évitant toute accumulation de résidus ou de saletés.

Conception ergonomique et sécurité pour un usage professionnel optimal

L’ilot central ventilé SBVC-225 est équipé de coins arrondis sur le dessus, permettant un nettoyage plus facile et une intégration élégante dans votre cuisine. Les pieds réglables en hauteur assurent une stabilité parfaite, même sur des surfaces inégales, tout en facilitant le nettoyage du sol. La capacité de 6 GN1/1 (profondeur 200) offre une grande flexibilité pour la gestion de vos plats, que ce soit pour un service rapide ou une conservation prolongée.

Pourquoi choisir l’ilot ventilé avec bain marie à chaleur sèche CODIGEL ?

• Conception robuste en inox AISI-304 pour une durabilité accrue
• Technologie de chauffage ventilé pour une diffusion homogène de la chaleur
• Facilité d’entretien avec résistances extractibles et double fond perforé
• Capacité adaptée aux environnements professionnels exigeants
• Design moderne et pratique pour optimiser votre espace de cuisine

Investissez dans cet ilot central ventilé pour garantir une performance fiable, une hygiène irréprochable et une gestion optimale de vos préparations culinaires. Faites confiance à CODIGEL, spécialiste reconnu pour ses équipements de qualité professionnelle.