Inoxtrend - Four électrique XT COMPACT - 16,4 kW - Mixte à injection directe - CDA111E
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Description du Inoxtrend Four électrique XT COMPACT 16,4 kW Mixte à injection directe CDA111E
Optimisez votre production culinaire avec le four FURNOTEL (réf. FL-CDA111E), idéal pour hôtels, restaurants et collectivités. Alliant robustesse, performance et ergonomie, ce four professionnel garantit une cuisson homogène sur 11 niveaux GN 1/1. Parfait pour pains, pâtisseries et plats mijotés, il répond aux exigences d’un environnement exigeant.
Conception robuste & entretien simplifié
• Corps extérieur en inox AISI 430, chambre en inox AISI 304 à angles arrondis
• Porte à double vitrage trempé, intérieur ouvrant pour un nettoyage rapide
• Ventilateur et glissières en inox AISI 316
• Goulotte de récupération des condensats avec vidange automatique
• Pieds réglables et fermeture de porte assistée pour plus de sécurité
Performances & polyvalence de cuisson
Grâce au système breveté XT BOXTOR®, profitez d’une diffusion d’air optimisée pour une température constante sur chaque niveau.
Modes de cuisson disponibles :
- Convection (50 °C–270 °C)
- Vapeur (50 °C–100 °C)
- Mixte à injection directe (50 °C–270 °C)
- Cool Down pour un refroidissement rapide
Spécifications clés
- Puissance électrique : 16,4 kW
- Commandes mécaniques intuitives
- Minuterie 0–120 min (+ infini)
- Thermostat réglable 50 °C–270 °C
- Éclairage intérieur et signal sonore de fin de cycle
- Fourniture : 1 grille inox GN 1/1
Avantages pour votre établissement
• Réglages intuitifs : gagnez du temps et maîtrisez chaque cuisson ⏲️
• Résultats professionnels : croustillant, moelleux et doré à cœur
• Entretien simplifié : concentrez-vous sur votre service, pas sur le nettoyage
• Design compact : s’intègre même dans les cuisines les plus exigües
Passez à la vitesse supérieure avec le CDA111E. Commandez dès maintenant et assurez à vos clients une expérience culinaire irréprochable ! 🍽️
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