Inoxtrend - Four gaz XT COMPACT - Mixte à injection directe - Commandes programmables à écran tactile - 23 kW + 0,6 kW - CDT211G

Caractéristiques clés

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  Four Inoxtrend XT COMPACT : design adapté aux espaces restreints, idéal pour cuisines pro exigeantes.


• Puissance totale 23 kW gaz + 0,6 kW électrique : montée en température rapide et homogène.


• Cuisson Mixte à injection directe : vapeur douce, convection dynamique ou mode combiné.


• Interface à écran tactile avec commandes programmables : 150 programmes d’usine + 150 personnalisables.


• Nettoyage automatique XT SIMCLEANER® compatible pastilles DETABINOX® et BRILLINOX®.

Technologies brevetées

• XT PREMIXER® : ajustement continu du mélange air-gaz pour une combustion optimale.


• XT FORCE® : corps de chauffe inox, +30 % de rendement et montée en température ultra-rapide.


• XT BOXTOR® : ventilation multi-flux assurant une chaleur uniforme sur tous les niveaux.

Confort d’utilisation et sécurité

• Sonde à cœur Delta-T : précision à ±1 °C pour des résultats constants.


• Deux vitesses de ventilation, fonctions Cool Down et Cook & Hold.


• Porte à double vitrage, façade inox AISI 430/304 et angles arrondis pour un nettoyage simplifié.


• Signal sonore de fin de cycle et vidange automatique des condensats.

Spécifications techniques

• Référence fabricant : FURNOTEL FL-CDT211G / CDT211G.


• Alimentation : gaz naturel ou propane.


• Dimensions (L×P×H) : 787 × 730 × 721 mm, pieds réglables.


• Capacité : de 7 à 20 niveaux GN 1/1 (chariot en option).

Faites le choix de la polyvalence et de la fiabilité pour votre établissement : ce Four Inoxtrend XT COMPACT combine performance, ergonomie et hygiène. Commandez dès maintenant et optimisez votre productivité !

Photo non contractuelle.