Italforni - Four à pizza convoyeur - Série TUNNELS - 1 chambre - TSC
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Retour possible jusqu'à 14 jours
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Présentation du Italforni Four à pizza convoyeur Série TUNNELS 1 chambre TSC
Offrez à votre cuisine professionnelle le meilleur équipement pour répondre aux pics d’affluence. Conçu par FURNOTEL (réf. FL-TSC), ce four à pizza convoyeur atteint 450 °C pour des cuissons rapides, constantes et sans surveillance constante. Idéal pour restaurants, hôtels et cafétérias 👨🍳🍕.
Caractéristiques clés
- Chauffage statique grâce à des résistances blindées en inox
- Isolation performante (température externe ≤ 30 °C)
- Tapis breveté en lamelles de pierre réfractaire
- Vitesse de convoyage continue et ajustable
- Volets et tiroirs ramasse-miettes extractibles
- Régulation indépendante voûte/sole avec affichage digital
- Superposable, monté sur support à roulettes avec frein
Performance de cuisson
Grâce au tapis réfractaire, le TSC simule la cuisson d’un four traditionnel tout en automatisant la production. Temps moyen par pizza : 3,5 minutes. Résultat : pâte légère, bordures croustillantes et garniture parfaitement fondue 😊.
Conception et ergonomie
Structure 100 % inox, panneaux de commande clairs et bouton d’arrêt d’urgence garantissent sécurité et simplicité d’usage. Compact et superposable, il optimise l’espace même en flux intensif.
Données techniques
- Dimensions chambre (L×P×H) : 870 × 1 500 × 130 mm
- Largeur de tapis : 800 mm
- Dimensions extérieures (L×P×H) : 1 320 × 2 420 × 410 mm
- Puissance réglable : 17 500 à 35 000 W
- Alimentation : électrique triphasée
Production horaire
En 3,5 min/pizza, atteignez :
- Ø 150 mm : 765 pizzas/h
- Ø 200 mm : 510 pizzas/h
- Ø 250 mm : 306 pizzas/h
- Ø 300 mm : 238 pizzas/h
Avantages professionnels
- Débit élevé pour les services intensifs
- Cuisson homogène et répétable
- Réduction des temps de poste et du personnel
- Nettoyage simplifié, robustesse inox garantie
- ROI rapide grâce à la productivité accrue
Prêt à booster votre production ?
Adoptez le Four à pizza convoyeur Série TUNNELS TSC d’Italforni – référence FL-TSC – et transformez chaque service en succès rentable. Commandez dès maintenant !
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