Italforni - Four à pizza inox - Gamme EURO - 1 chambre - 8 pizzas - Commandes digitales - EC8DI

Présentation du Italforni Four à pizza inox – Gamme EURO 1 chambre – 8 pizzas – Commandes digitales – EC8DI

Professionnels de la restauration, optimisez la production de vos pizzas grâce à ce four conçu par FURNOTEL (réf. FL-EC8DI). Fiable et performant, il s’intègre parfaitement dans les pizzerias, hôtels et cafétérias où la qualité et la rapidité sont essentielles 😊

Caractéristiques techniques

• Alimentation électrique 400 V/3 Ph + T (230 V/3 Ph + T sur demande)


• Capacité : 8 pizzas Ø 30 cm simultanées


• Plages de cuisson 50 °C à 450 °C


• Commandes numériques avec programmation multi-étapes


• Pierres réfractaires sur sole, voûte et côtés pour une cuisson homogène


• Résistances intégrées dans la pierre, facilement interchangeables


• Porte contrebalancée et éclairage intérieur protégé

Contrôle & Flexibilité

• Interface digitale ultra-intuitive pour régler le temps et la température au degré près


• Régulation indépendante voûte/sole : maîtrisez la coloration de la croûte


• Mémorisation de recettes : gagnez du temps en cuisine

Entretien & Durabilité

• Habillage en inox 304 : nettoyage rapide et résistance à la corrosion


• Accès direct aux résistances sans outils spéciaux


• Structure empilable pour doubler ou tripler la capacité sans encombrement

Pourquoi choisir ce four ?

1. Productivité optimale : jusqu’à 8 pizzas prêtes en quelques minutes


2. Qualité gastronomique : cuisson professionnelle grâce aux pierres réfractaires


3. Durabilité assurée : conception italienne de référence


4. Flexibilité d’usage : adapté aux rythmes de service les plus intenses

Investir dans le Four Italforni EURO EC8DI, c’est garantir une production rapide, une rentabilité accrue et la satisfaction de vos clients exigeants. Commandez dès maintenant ce modèle haut de gamme et transformez votre offre pizza !

Photo non contractuelle.