Louche monobloc Ø 80 - 125ml - KRAMPOUZ
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La louche monobloc Krampouz est constituée d’un seul bloc. Très hygiénique et facile à nettoyer, c’est un modèle plébiscité par les professionnels de la restauration.
Pour choisir la louche adaptée, deux critères sont à prendre en compte : le diamètre de la crêpière et le type de crêpes réalisées.
En effet, la pâte à crêpes de blé noir est plus épaisse que la pâte froment : la contenance de la louche doit donc être plus importante.
La contenance de la louche est à choisir en fonction du diamètre de la plaque et du type de la pâte :
⌀ 35 cm : louche 90 ml
⌀ 40 cm : louche 90 ml (pâte froment) ou 125 ml (pâte blé noir)
⌀ 48 cm : louche 125 ml
Lavez la louche en inox à l’eau savonneuse avant la première utilisation et après chaque utilisation.
Photo non contractuelle.
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Gamme / Collection
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