Machine à emballer sous vide avec chambre Kitchen Line, HENDI, Kitchen Line, 230V/630W, 359x425x(H)366mm
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Machine à emballer sous vide avec chambre Kitchen Line, HENDI
Utilisation professionnelle et fiable
La Machine à emballer sous vide avec chambre Kitchen Line, HENDI est l'alliée indispensable pour les professionnels de la restauration, des hôtels et des cafétérias. Conçue pour répondre aux exigences les plus élevées, cette machine garantit une conservation optimale des aliments grâce à son boîtier en acier inoxydable de haute qualité.
Performance et durabilité
La Machine à emballer sous vide avec chambre Kitchen Line, HENDI se distingue par sa puissance et sa fiabilité. Équipée d'une pompe rotative professionnelle, elle assure un rendement de 77 l/min, ce qui permet un fonctionnement continu sans surchauffe. Son couvercle transparent en plastique ABS durable vous permet de surveiller le processus d'emballage en temps réel. De plus, le couvercle en cloche permet d'emballer de grandes portions, idéal pour les besoins variés des professionnels.
Fonctionnalités avancées
Cette machine ne se contente pas de sceller les sacs. Elle propose également une fonction de marinage innovante : grâce à 11 cycles d'extraction et de libération de l'air en seulement 9 minutes par cycle, la marinade pénètre rapidement dans les aliments, accélérant ainsi le processus de préparation. Vous pouvez choisir parmi 6 niveaux de vide pour s'adapter à différents types d'aliments et de préparations.
Conception pratique
Avec des dimensions compactes de 359x425x(H)366mm et un poids net de 24,4 kg, cette machine trouve facilement sa place dans n'importe quelle cuisine professionnelle. La chambre de 350x300x(H)110 mm offre suffisamment d'espace pour emballer divers aliments sans encombre. Le cycle d'emballage démarre automatiquement dès que le couvercle est fermé, simplifiant ainsi le processus pour un gain de temps et d'efficacité.
Caractéristiques techniques
- Marque : HENDI, Kitchen Line
- Puissance : 230V/630W
- Dimensions : 359x425x(H)366mm
- Rendement de la pompe : 77 l/min
- Temps de scellage du sac : 0-6 s
- Fonction de marinage : 11 cycles
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