Mandoline japonaise Samurai, HENDI, 395x165x(H)115mm

Mandoline japonaise Samurai, HENDI, 395x165x(H)115mm : Précision et Performance

Construction Solide et Durable

La Mandoline japonaise Samurai, HENDI, 395x165x(H)115mm est conçue pour les professionnels exigeants. Sa construction solide en acier inoxydable, ABS et polypropylène offre non seulement une durabilité exceptionnelle mais aussi une utilisation confortable au quotidien. La surface plate en acier est divisée en deux parties, permettant un accès facile aux lames pour les ajuster, les retirer ou les nettoyer. Le revêtement PTFE antiadhésif assure une coupe très lisse, permettant aux légumes et fruits de glisser sans effort.

Lames Ultra-Affûtées pour une Découpe Parfaite

Cette mandoline est équipée de lames ultra-affûtées qui garantissent des coupes précises et régulières. Vous trouverez :

• 2 lames plates sur une pièce inversée : lame lisse et dentelée
• Un rouleau amovible et rotatif avec lames dentelées, réglables de 0,5 mm à 9 mm, pour des tranches ou des juliennes parfaites

Les lames plates sont placées à un angle optimal pour une découpe rapide et efficace. Le rouleau est sécurisé par une protection, garantissant qu'il reste en place pendant l'utilisation.

Stabilité et Confort d'Utilisation

La Mandoline japonaise Samurai, HENDI, 395x165x(H)115mm est équipée de pieds antidérapants en caoutchouc thermoplastique (TPR) et d'un crochet pour la positionner sur un bol, assurant une stabilité totale. Elle dispose également d'un pied large rétractable, permettant de couper les légumes en tenant la mandoline à la main ou sur le plan de travail à un angle de 45°.

Sécurité et Accessoires Inclus

Pour une utilisation en toute sécurité, la mandoline est livrée avec :

• Un poussoir/protège-doigts équipé de 6 pointes pour éviter les coupures et maintenir les légumes/fruits en place
• Une protection de lame en matière synthétique pour fixer la lame extérieure

Idéale pour les Professionnels et les Cuisines Domestiques

La Mandoline japonaise Samurai, HENDI, 395x165x(H)115mm est un outil de haute qualité, idéal pour les chefs cuisiniers, les hôtels, les restaurants et même les cuisines domestiques. Son revêtement antiadhésif facilite non seulement la découpe mais aussi le nettoyage, rendant la préparation des légumes et fruits plus rapide et plus pratique. Sa taille compacte permet une intégration facile dans tout type de cuisine.

Investissez dans cette mandoline pour une précision et une efficacité inégalées. Les professionnels du monde entier font confiance à HENDI pour leurs besoins en équipements de cuisine. Ne laissez pas passer cette opportunité d'améliorer votre équipement de découpe avec un outil digne d'un véritable samouraï.