Marmite avec couvercle - MK40
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- Produits COMBISTEEL : Livraison offerte à partir de 2500€ HT
- Produits GILAC : Livraison offerte à partir de 500€ HT
- Produits VIRTUS : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits ATOSA : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits FISCHER : Livraison offerte à partir de 800€ HT
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Caractéristiques de la Marmite avec couvercle - MK40
Fond à 3 couches pour induction
SOFRACA intègre un fond « sandwich » en aluminium pris en sandwich entre deux laminés AISI 304 pour une diffusion de la chaleur ultra-rapide et homogène. Résultat : une cuisson parfaite, sans points chauds.
Acier inoxydable AISI 304
Matériau de choix dans les cuisines professionnelles, l’inox AISI 304 offre :
- Grande résistance aux chocs thermiques
- Excellente inertie alimentaire
- Facilité de nettoyage
Couvercle hermétique
Équipé d’un couvercle ajusté, ce modèle limite l’évaporation des arômes et conserve la température, idéal pour mijoter, bouillir ou braiser.
Avantages pour la restauration professionnelle
Polyvalence sur tous feux
Compatible gaz, électrique, vitrocéramique et induction, la SOFRA-MK40 s’adapte à toutes les configurations de cuisson. Plus besoin d’investir dans plusieurs gammes de casseroles !
Résistance à la corrosion
Grâce à l’inox 304 et aux finitions polies, chaque pièce résiste aux acides, aux détergents professionnels et à un usage intensif au quotidien.
Domaines d’utilisation
✔️ Restaurants gastronomiques
✔️ Hôtels et banquets
✔️ Traiteurs et collectivités
✔️ Laboratoires culinaires
Spécifications techniques
- Fabricant : SOFRACA
- Référence : SOFRA-MK40
- Contenance : jusqu’à 40 L
- Épaisseur du fond : 6 mm (3 couches)
- Dimensions : Ø 400 mm x H 300 mm
- Compatibilité : tous feux, induction incluse
Commandez dès maintenant
Offrez à votre cuisine professionnelle la Marmite avec couvercle - MK40, un gage de performance, de durabilité et de sécurité alimentaire. Ne laissez plus vos préparations dépendre de votre matériel : passez à la cuisson d’excellence et augmentez votre productivité !
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