Marmite él.,700, 55L - BARTSCHER - 286811

Découvrez la Marmite Électrique BARTSCHER 55L - Performance et Précision

La Marmite él.,700, 55L - BARTSCHER - 286811 est l’équipement incontournable pour les professionnels exigeants en restauration collective, hôtels ou cafétérias. Conçue pour optimiser la cuisson de grandes quantités, cette marmite électrique offre une performance exceptionnelle et une précision qui facilitent le travail en cuisine. Sa capacité généreuse de 55 litres permet de préparer soupes, sauces, ragoûts ou autres plats en grande quantité, tout en garantissant une cuisson homogène.

Une conception robuste pour une utilisation intensive

Fabriquée en matériau CNS 18/10 de haute qualité, cette marmite assure une résistance exceptionnelle face à l’usage quotidien. Son système de chauffage indirect permet une cuisson rapide et uniforme, évitant les points chauds et conservant toutes les saveurs. La puissance de 9 kW garantit une montée en température efficace, pour gagner un temps précieux lors des préparations.

Facilité d’utilisation et sécurité renforcée

Équipée d’un contrôle automatique du niveau de remplissage, cette marmite facilite la gestion des ingrédients, évitant tout débordement ou gaspillage. Son réglage de température précis, avec deux niveaux, adapte la cuisson à chaque type de préparation. La présence d’un robinet de vidange simplifie le nettoyage et la gestion des déchets liquides. Les témoins lumineux permettent de suivre en temps réel l’état de chauffe et de marche, assurant une utilisation sécurisée.

Ajustement ergonomique pour un confort optimal

Les pieds réglables en hauteur entre 450 mm et 900 mm offrent une flexibilité d’installation et un confort d’utilisation. La marmite fonctionne sous tension de 400 V, fréquence 50 Hz, garantissant une performance fiable même lors des services intensifs.

Pourquoi choisir la Marmite BARTSCHER ?

Opter pour la Marmite él.,700, 55L - BARTSCHER - 286811 c’est faire le choix de la fiabilité, de la durabilité et de la performance. Elle s’intègre parfaitement dans tout environnement professionnel, que ce soit pour un restaurant, un hôtel ou une cuisine collective. Son design robuste et ses fonctionnalités avancées facilitent la gestion de grandes quantités, tout en assurant une cuisson précise et homogène.

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