Marmite électrique, chauffe indirecte, capacité 150 litres

Une Marmite Électrique de Qualité Supérieure pour Vos Besoins de Restauration

Découvrez notre marmite électrique, chauffe indirecte, capacité 150 litres, conçue pour les professionnels de la restauration exigeants. Grâce à ses matériaux de haute qualité et ses fonctionnalités avancées, cette marmite est idéale pour les cuisines de restaurants, hôtels et cafétérias.

Construction Robuste et Matériaux de Qualité

Notre marmite électrique est fabriquée avec des panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable, assurant une durabilité exceptionnelle. Le plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10 et le fond de cuve en acier inoxydable AISI 316 garantissent une résistance à la corrosion et une longue durée de vie. Les parois en AISI 304 complètent cette construction robuste, offrant une performance optimale même dans des conditions d'utilisation intensives.

Chauffage Indirect pour une Cuisson Uniforme

Le système de chauffe indirecte par vapeur basse pression assure une cuisson homogène et évite les brûlures. L'eau contenue dans la cavité du réservoir est chauffée, générant de la vapeur qui cuit vos préparations de manière uniforme. Ce processus est contrôlé par un manomètre avant et actionné par une soupape de sécurité et une soupape de compensation, garantissant une sécurité maximale pendant l'utilisation.

Contrôle Précis et Sécurité

Avec un régulateur d'énergie pour le contrôle du chauffage et un thermostat de sécurité, vous pouvez ajuster la température avec précision. En cas de panne, l'alimentation en énergie est interrompue automatiquement, offrant une sécurité supplémentaire. Le remplissage d'eau se fait facilement grâce à un robinet réglable, et le drain de 2 pouces avec poignée de sécurité permet une vidange rapide et sans effort.

Conception Pratique et Ergonomique

Le couvercle équilibré avec une grande poignée frontale facilite l'ouverture et la fermeture de la marmite. Les boutons spécialement conçus empêchent la pénétration d'eau dans le panneau de commande, protégeant ainsi les composants internes de l'humidité. Le contrôle du niveau d'eau dans la cavité est activé au niveau minimum avec un voyant lumineux, et le chauffage se remet automatiquement au niveau normal après remplissage.

Pourquoi Choisir Notre Marmite Électrique?

• Capacité de 150 litres pour répondre aux besoins des grandes cuisines
• Chauffe indirecte pour une cuisson uniforme et sans brûlures
• Matériaux en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité exceptionnelle
• Sécurité garantie avec thermostat et soupapes de sécurité
• Conception ergonomique pour une utilisation facile et pratique

Investissez dans notre marmite électrique, chauffe indirecte, capacité 150 litres pour améliorer l'efficacité et la qualité de vos préparations culinaires. Commandez dès maintenant et faites l'expérience d'une cuisson professionnelle à son meilleur niveau.