Marmite en fonte - HENDI

Marmite en fonte - HENDI

Pour la restauration professionnelle, la Marmite en fonte - HENDI apporte robustesse, excellente rétention de chaleur et durabilité pour optimiser la production en cuisine pro. Conçue pour les services intensifs des CHR et collectivités, elle assure une cuisson homogène, facilite la préparation de plats mijotés et de soupes, et se manipule simplement grâce à son anse pratique.

Points forts pour un usage professionnel

• Très longue durée de vie et grande résistance mécanique, adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle.
• Devient antiadhésive après un traitement approprié, limitant l’adhérence des aliments et facilitant le nettoyage.
• Offre une excellente rétention de la chaleur et une diffusion homogène pour des cuissons régulières.
• Parfaite pour plats mijotés et soupes en grande quantité, utile en restauration, hôtellerie et collectivités.
• Anse robuste permettant le déplacement et la suspension au-dessus du feu selon les besoins.

Caractéristiques Techniques

• Marque : Hendi
• Matière : Fonte
• Couleur : Noir
• Dimensions (sans emballage) : longueur 332 mm, largeur 352 mm, hauteur 300 mm, diamètre 310 mm
• Poids net : 8,13 kg
• Accessoires : livré complet avec couvercle et anse
• Compatibilités : contact alimentaire, plaque céramique, plaque électrique, cuisinière à gaz, plaque à induction, four
• Non compatible : lave-vaisselle
• Usage : convient pour une utilisation sûre au four

Besoin d’un devis pour votre cuisine pro ou d’un conseil pour équiper votre établissement CHR ? Contactez notre équipe commerciale pour un accompagnement personnalisé et une commande professionnelle.

Photos non contractuelles.