Matrice pâtes Sfoglia 135 mm - BARTSCHER - 101983

Matrice pâtes Sfoglia 135 mm - BARTSCHER - 101983 : l'outil professionnel pour des pâtes parfaites

Une conception robuste et précise pour des résultats exceptionnels

La Matrice pâtes Sfoglia 135 mm - BARTSCHER - 101983 est l’équipement indispensable pour tous les professionnels de la restauration souhaitant réaliser des feuilles de pâte uniformes et de haute qualité. Fabriquée en bronze, cette matrice garantit une distribution optimale de la pâte, permettant d’obtenir une texture et une finesse parfaites pour vos préparations culinaires. Sa solidité assure une longévité remarquable, même lors d’une utilisation intensive en cuisine professionnelle.

Facilité d’utilisation et ergonomie pour une productivité accrue

Conçue pour un usage facile, cette matrice de 135 mm offre une préhension ergonomique qui facilite sa manipulation, même lors de sessions de travail prolongées. Son format compact permet une prise en main naturelle, permettant une découpe précise et rapide de vos pâtes. Que vous prépariez des lasagnes, des raviolis ou des pâtes pour des mille-feuilles, cette matrice s’intègre parfaitement à votre flux de production.

Polyvalence et adaptabilité pour toutes vos créations culinaires

Idéale pour la pasta sfoglia, cette matrice est également compatible avec d’autres types de pâte, offrant ainsi une flexibilité essentielle dans une cuisine professionnelle. Sa conception permet de réaliser des feuilles de pâte d’une épaisseur régulière, idéales pour des plats sophistiqués ou classiques, tout en respectant les normes d’hygiène et de qualité.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 135 mm, parfaitement adaptée pour des portions professionnelles
• Matériau : Bronze, reconnu pour sa durabilité et ses qualités de cuisson
• Usage : Spécifiquement conçue pour la pasta sfoglia, mais aussi compatible avec différentes pâtes

Pourquoi choisir la Matrice pâtes Sfoglia 135 mm - BARTSCHER - 101983 ?

Investir dans cette matrice de qualité supérieure vous garantit une production efficace, une meilleure régularité et une maîtrise accrue de la fabrication de pâtes fraîches. Son design robuste, combiné à ses performances, en fait un outil incontournable pour les chefs exigeants et les professionnels de la restauration soucieux d’offrir des plats authentiques et visuellement parfaits.

Ne laissez pas passer cette opportunité d’optimiser votre atelier culinaire. Commandez dès aujourd’hui la Matrice pâtes Sfoglia 135 mm - BARTSCHER - 101983 et transformez votre façon de préparer vos pâtes ! 🍝✨