Mélangeur planétaire, HENDI, Kitchen Line, 10L, 230V/600W, 400x480x(H)700mm

Mélangeur planétaire HENDI Kitchen Line 10L : Performance et Robustesse Professionnelle

Le Mélangeur planétaire HENDI Kitchen Line 10L est l’équipement incontournable pour équiper une cuisine de restauration moderne. Conçu spécialement pour les professionnels, il associe puissance, fiabilité et facilité d’utilisation pour répondre à toutes vos exigences culinaires. Sa capacité de 10 litres en fait un allié idéal pour préparer des pâtes, des crèmes ou des mélanges en grande quantité, tout en garantissant une qualité constante.

Des caractéristiques techniques performantes pour un usage intensif

Ce mélangeur planétaire est équipé d’un moteur puissant de 600W alimenté en 230V, assurant des performances optimales même lors des préparations les plus exigeantes. Son boîtier en fonte renforcée offre une durabilité exceptionnelle, tandis que ses quatre pieds antidérapants assurent une stabilité parfaite lors de l’utilisation. Son bol en acier inoxydable AISI 201 de 10L garantit une hygiène impeccable, une résistance accrue et un nettoyage facilité.

Les accessoires fournis en acier inoxydable AISI 430 (fouet, batteur plat, crochet à pâte) permettent de réaliser une large gamme de préparations, du simple mélange à la pâte à pain ou aux préparations plus délicates. La conception du mélangeur facilite également la mise en place et le retrait des accessoires, pour une utilisation rapide et efficace.

Performances avancées pour une cuisine professionnelle

Grâce à son entraînement à vis sans fin en acier chromé et ses engrenages en bronze, le HENDI Kitchen Line offre une performance de pétrissage et de mélange exceptionnelle. Les 3 vitesses (148, 244 et 480 tr/min) offrent une précision adaptée à chaque étape de la préparation. La capacité de charge maximale est de 2,5 kg de farine sèche ou 4 kg de pâte, permettant de répondre aux besoins des cuisines de grande capacité.

Le système de levier facilite le positionnement du bol, tandis que la protection contre le fonctionnement sans bol ou avec un couvercle mal positionné garantit une sécurité optimale durant l’utilisation. De plus, la protection contre la surchauffe réinitialisable assure une utilisation prolongée sans risques.

Sécurité, stabilité et facilité d’entretien

Pesant seulement 53 kg, ce mélangeur reste extrêmement stable, même lors des sessions de travail intensives. Son design robuste et ses matériaux de haute qualité garantissent une longévité accrue. La conception ergonomique facilite l’entretien et le nettoyage, pour un usage quotidien sans souci.

Pourquoi choisir le Mélangeur planétaire HENDI Kitchen Line ?

Ce modèle est la solution idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Polyvalent, puissant et fiable, il permet de réaliser une multitude de préparations avec une qualité constante. Son robustesse et ses performances en font un investissement durable pour hôtels, restaurants ou cafétérias.

Faites confiance à HENDI et à la référence 222836 pour optimiser votre production culinaire. Optez pour la performance et la sécurité avec ce mélangeur professionnel, et transformez votre façon de cuisiner dès aujourd’hui!