Mélangeur planétaire numérique Buffalo 10 litres

Mélangeur planétaire numérique Buffalo 10 litres : la puissance et la précision au service de votre cuisine professionnelle

Un équipement robuste et performant pour les professionnels exigeants

Le Mélangeur planétaire numérique Buffalo 10 litres est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, telles que celles des hôtels, restaurants ou cafeterias. Avec une puissance de 750W, cet appareil garantit un mélange homogène et efficace, même pour les préparations les plus épaisses. Sa capacité généreuse de 10 litres en fait un allié idéal pour la production en grande quantité, tout en conservant une performance optimale. Sa conception robuste et durable assure une utilisation intensive, tout en minimisant les temps d'arrêt.

Technologies avancées pour une maîtrise parfaite de vos préparations

Équipé d’un système de contrôle numérique, ce mélangeur Buffalo offre une précision exceptionnelle dans la gestion des vitesses et des temps de mixage. Vous pouvez ajuster facilement les réglages pour s’adapter à chaque recette, que ce soit pour la pâte, la crème, ou les préparations liquides. La console intuitive facilite la programmation, vous permettant de gagner du temps et d’assurer une qualité constante. La fonction de démarrage progressif réduit les éclaboussures et prolonge la durée de vie de l’appareil.

Un design pratique, sécurisé et facile à entretenir

Le Buffalo FU137 possède un bol en acier inoxydable de 10 litres, robuste et hygiénique, conforme aux normes HACCP. La couvercle transparent permet de surveiller en temps réel la progression du mélange. La conception ergonomique facilite le remplissage, le nettoyage et le changement d’accessoires. La sécurité n’est pas en reste avec un système d’arrêt automatique en cas de surcharge ou de dysfonctionnement, protégeant ainsi votre investissement.

Pourquoi choisir le Mélangeur planétaire numérique Buffalo 10 litres ?

• Puissance fiable pour un usage intensif
• Technologie numérique pour une précision accrue
• Capacité de 10 litres adaptée aux grandes productions
• Construction robuste en acier inoxydable
• Facilité d’utilisation, de nettoyage et de maintenance

Investissez dans un équipement de catering professionnel performant et durable. Le Buffalo FU137 est la solution idéale pour optimiser votre productivité tout en garantissant des résultats de haute qualité. Faites confiance à Buffalo, une marque reconnue pour sa performance et sa fiabilité dans le secteur de la restauration.