Meuble bain-marie à eau avec réserve chaude - SBMR-200 - CODIGEL

Meuble bain-marie à eau avec réserve chaude - SBMR-200 - CODIGEL

Optimisez votre service avec un équipement professionnel de haute performance

Le Meuble bain-marie à eau avec réserve chaude SBMR-200 de CODIGEL est la solution idéale pour maintenir vos plats chauds en toute sécurité et avec une efficacité remarquable. Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement allie robustesse, précision et facilité d’utilisation pour répondre aux besoins des cuisines de restaurants, hôtels, traiteurs ou cafétérias.

Une construction en inox de qualité supérieure pour une durabilité optimale

Fabriqué en inox AISI-304 18/10 satiné, ce meuble garantit une résistance accrue à la corrosion et une hygiène irréprochable. Sa conception entièrement soudée avec des bords arrondis facilite le nettoyage et limite la prolifération de bactéries. La surface supérieure, également arrondie, assure une sécurité optimale et une esthétique moderne. Les portes coulissantes offrent un accès pratique pour le chargement et le déchargement des aliments, tout en préservant l’espace de votre cuisine.

Fonctionnalités avancées pour un contrôle précis de la température

Equipé d’un thermostat électronique digital, le SBMR-200 permet un réglage précis de la température, de +30°C à +90°C. Le chauffage du bain-marie est assuré par des résistances en silicone placées sous la cuve, garantissant une répartition homogène de la chaleur. La cuve totalement soudée assure une meilleure étanchéité et facilite l’entretien. Le système de remplissage par robinet et la vidange rapide simplifient la gestion de l’eau, tout en minimisant les pertes et les risques de contamination.

Une réserve chaude innovante pour une efficacité renforcée

La réserve intégrée dispose d’un chauffage intérieur par résistances ventilées, facilement extractibles, équipées d’un fusible thermique de sécurité. Elle maintient une température constante grâce à un panneau de commande additionnel, réglable entre +30°C et +80°C. L’isolation par double épaisseur et fibre de verre garantit une excellente conservation de la chaleur tout en limitant la consommation énergétique.

Capacité et ergonomie pour une utilisation professionnelle

Ce meuble bain-marie peut accueillir jusqu’à 5 bacs GN1/1 de profondeur 200 mm, idéal pour le service de plats en grande quantité. Ses pieds réglables en hauteur assurent une stabilité parfaite sur tous types de sols, facilitant l’intégration dans votre espace de travail.

Choisir le Meuble bain-marie SBMR-200 de CODIGEL, c’est opter pour un équipement fiable, performant et conçu pour répondre aux exigences du secteur de la restauration professionnelle. Son design moderne, ses fonctionnalités avancées et sa capacité généreuse en font un investissement durable pour garantir un service chaud et sécurisé à vos clients.