Meuble bain-marie à eau en inox - MBMR-120 - CODIGEL

Meuble bain-marie à eau en inox - MBMR-120 - CODIGEL : la solution professionnelle pour la restauration

Une conception robuste en inox AISI-304 pour une durabilité optimale

Le Meuble bain-marie à eau en inox MBMR-120 de CODIGEL est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et de la cafétéria. Fabriqué en inox AISI-304 18/10 satiné, il garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion, une hygiène irréprochable et une facilité de nettoyage. Sa construction en double-parois isolée avec fibre de verre assure une conservation thermique efficace tout en minimisant la consommation d'énergie.

Une fonctionnalité avancée pour une gestion précise de la température

Ce bain-marie dispose d’un panneau de contrôle numérique avec un thermostat digital réglable de 30° à 90°C, permettant une gestion précise de la température. La résistance silicones collée sous la cuve assure un chauffage homogène, idéal pour maintenir vos préparations à la température idéale sans risque de surchauffe. La réserve chaude est équipée de résistances ventilées, facilement démontables pour un entretien simplifié.

Design ergonomique et pratique pour une utilisation quotidienne

Les portes coulissantes suspendues avec guides sur roulement à billes offrent un accès silencieux et fluide. La structure renforcée par des omegas garantit une stabilité optimale, même lors d'une utilisation intensive. L’etagère intérieure réglable permet d’organiser efficacement vos bacs GN1/1 prof. 150, jusqu’à 3 unités, pour un service rapide et efficace.

Sécurité et confort d’utilisation

La sécurité est assurée par une protection thermique via un fusible, évitant toute surcharge ou surchauffe. Le panneau de commande supplémentaire avec thermostat et interrupteur lumineux offre un contrôle supplémentaire, notamment pour la réserve. Les pieds réglables en hauteur garantissent une installation stable sur tout type de surface.

Facilité d’entretien et équipements pratiques

Les robinets d’arrivée d’eau en 1/2" et la vidange 3/4" facilitent le nettoyage et la gestion de l’eau, essentielles dans un environnement professionnel. La conception robuste et la qualité des matériaux assurent une longévité accrue, même dans un contexte de forte utilisation.

Caractéristiques principales

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  Dimensions : 1200 x 700 x 850 mm


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  Puissance : 4100 W


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  Capacité : 3 bacs GN1/1 (150 mm de profondeur)


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  Matériau : inox satiné AISI-304


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  Isolation : double-parois avec fibre de verre


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  Équipements : porte coulissante, étagère réglable, robinets, panneau de contrôle numérique

Investissez dans ce Meuble bain-marie à eau en inox MBMR-120 de CODIGEL pour optimiser la présentation et la conservation de vos plats chauds. Conçu pour durer, facile d’entretien et performant, il s’adapte parfaitement aux exigences des établissements professionnels exigeants.

Photo non contractuelle.