Meuble bain-marie à eau en inox - MBMR-160 - CODIGEL
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Meuble bain-marie à eau en inox – MBMR-160 – CODIGEL : la solution professionnelle pour une conservation optimale
Un équipement robuste et performant pour vos services de restauration
Le Meuble bain-marie à eau en inox MBMR-160 de CODIGEL est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtels, cafétérias et services traiteur. Sa construction en inox AISI-304 18/10 satiné garantit une durabilité exceptionnelle, une hygiène optimale et une facilité d’entretien. Avec ses dimensions généreuses de 1600 x 700 x 850 mm, il offre une capacité idéale pour maintenir plusieurs plats ou bacs GN1/1 en température pendant de longues périodes.
Fonctionnalités avancées pour une gestion précise de la température
Ce bain-marie est équipé d’un panneau de contrôle moderne avec un thermostat digital réglable de 30°C à 90°C, permettant une gestion précise de la température selon vos besoins spécifiques. La résistance silicone collée sous la cuve assure un chauffage uniforme, garantissant la conservation parfaite de vos aliments. La réserve chaude est chauffée par résistances ventilées, facilement démontables pour un nettoyage simplifié.
Le panneau de commande supplémentaire, doté d’un interrupteur lumineux et d’un thermostat digital, offre un contrôle indépendant de la réserve, pour optimiser la consommation d’énergie et assurer une performance constante.
Conception pensée pour la praticité et la sécurité
Le meuble bain-marie dispose de portes coulissantes suspendues silencieuses avec un guide à roulement à billes, facilitant leur ouverture et fermeture en toute quiétude. L’étagère intérieure réglable permet d’adapter l’espace selon la taille des bacs, tandis que les portes renforcées par omegas garantissent une stabilité accrue.
La sécurité n’est pas en reste avec une protection thermique par fusible, une isolation intégrale en double-parois avec fibre de verre et une isolation écologique en polyuréthane ignifugé, pour une utilisation sereine. Les pieds réglables assurent une stabilité parfaite sur tous types de sols.
Une capacité et une puissance adaptées à un usage intensif
Avec une puissance de 5100 W, ce meuble bain-marie peut accueillir jusqu’à 4 bacs GN1/1 profonds 150 mm, idéal pour les environnements exigeants. Les robinets d’arrivée d’eau en 1/2" et la vidange en 3/4" facilitent la maintenance et le remplissage, pour une gestion hygiénique et efficace.
Investissez dans le Meuble bain-marie à eau en inox MBMR-160 de CODIGEL pour garantir la qualité, la sécurité et la performance de votre service chaud. Un équipement fiable, conçu pour durer et répondre aux standards professionnels les plus exigeants.
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