Meuble bain-marie ventilé en inox - MBVN-160 - CODIGEL
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Meuble bain-marie ventilé en inox - MBVN-160 - CODIGEL
Un équipement professionnel robuste pour une conservation optimale
Le Meuble bain-marie ventilé en inox - MBVN-160 - CODIGEL est la solution idéale pour maintenir vos plats chauds dans les meilleures conditions, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Conçu en inox AISI-304 18/10 satiné, il allie durabilité, facilité d’entretien et résistance à la corrosion, essentiel dans le secteur de la restauration professionnelle.
Un design innovant pour une performance supérieure
Ce meuble bain-marie dispose d’un système de ventilation intégré qui assure une répartition homogène de la chaleur, évitant ainsi tout dessèchement ou surcuisson des aliments. Son dimensions de 1600 x 700 x 850 mm offrent une capacité remarquable, pouvant accueillir jusqu’à 4 bacs GN1/1 prof. 150, idéal pour les cuisines de restaurants, hôtels ou cafétérias.
Les portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de porte sur roulement à billes facilitent l’accès et optimisent l’espace. Les dessus et étagères renforcés par omegas garantissent une stabilité et une résistance accrues, même en utilisation intensive.
Technologies avancées pour un contrôle précis
Le panneau de contrôle moderne comprend un interrupteur lumineux et un thermostat digital réglable de 30°C à 90°C, permettant une gestion précise de la température selon vos besoins spécifiques. La puissance de 2500 W assure un chauffage rapide et efficace, tandis que le chauffage par résistances blindées protégées par un double fond perforé garantit une longévité accrue.
La sécurité n’est pas en reste avec une protection thermique par fusible et une isolation en polyuréthane écologique ignifugée. La température reste stable, même lors de longues périodes de maintien au chaud.
Facilité d’utilisation et d’entretien
Les étagères intérieures sont réglables, permettant d’adapter l’espace en fonction de la taille des aliments ou des bacs. Les pieds réglables assurent une stabilité parfaite sur tout type de surface, facilitant également le nettoyage et la maintenance.
Un choix professionnel pour une cuisine performante
Le Meuble bain-marie ventilé en inox - MBVN-160 - CODIGEL est conçu pour répondre aux exigences des établissements exigeants. Sa construction robuste, ses technologies innovantes et sa facilité d’utilisation en font un investissement rentable pour garantir la qualité de service de votre établissement.
Optez pour la fiabilité et la performance avec ce meuble bain-marie de référence, parfait pour optimiser votre espace cuisine tout en assurant la sécurité alimentaire.
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