Moule en silicone MINI-MUFFIN - HENDI
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Moule en silicone MINI-MUFFIN - HENDI
Pour la restauration professionnelle, le Moule en silicone MINI-MUFFIN - HENDI optimise la production de petites portions en pâtisserie et en cuisine collective : gain de productivité, hygiène facilitée, démoulage sans colle et résistance thermique. Conçu pour la cuisine pro, ce moule antiadhésif convient à la cuisson, à la congélation et à la création de monoportions, idéal pour les hôtels, collectivités et restaurants souhaitant standardiser leurs préparations.
Points forts pour un usage professionnel
- Silicone 100% antiadhésif pour un démoulage rapide et propre.
- Résistant aux températures basses et élevées : adapté cuisson et surgélation.
- Flexible et peu encombrant : se roule facilement pour un rangement optimisé.
- Compatible micro-ondes et lave-vaisselle pour un nettoyage et une utilisation pratiques en cuisine pro.
- Refroidit rapidement après cuisson, facilitant le service en chaîne.
Caractéristiques Techniques
- Marque : Hendi
- Type : Moule en silicone pour mini-muffins / mini-empreintes
- Diamètre des empreintes : 3,5 cm
- Matière : Silicone 100% antiadhésif
- Résistance thermique : -30°C à 230°C
- Compatibilité : Contact alimentaire, micro-ondes, lave-vaisselle
- Dimensions (sans emballage) : L 375 mm × l 565 mm × H 20 mm
- Poids net : 0,53 kg
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