Moule en silicone MUFFIN - HENDI
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Moule en silicone MUFFIN - HENDI
Pour la restauration professionnelle, le Moule en silicone MUFFIN - HENDI est conçu pour optimiser la production de monoportions en cuisine pro : efficacité, antiadhésif 100%, résistance thermique et gain de place pour les brigades, tout en garantissant hygiène et facilité d'utilisation.
Points forts pour un usage professionnel
- Silicone 100% antiadhésif pour un démoulage rapide et propre.
- Plage de températures adaptée au CHR : de -30°C à 230°C (cuisson et congélation).
- Flexible et résistant à la déformation : se roule pour un stockage compact.
- Convient au micro-ondes et au lave-vaisselle pour un nettoyage et une réutilisation faciles.
- Idéal pour la cuisson, la congélation et la réalisation de portions individuelles en boulangerie-pâtisserie.
Caractéristiques Techniques
- Marque : Hendi
- Désignation : Moule en silicone pour muffin (empreintes rondes Ø 7 cm)
- Longueur (sans emballage) : 370 mm
- Largeur (sans emballage) : 565 mm
- Hauteur (sans emballage) : 40 mm
- Poids net : 0,62 kg
- Matériaux : Plastiques (silicone)
- Température d'utilisation : -30°C à 230°C
- Convient pour : Contact alimentaire, micro-ondes, lave-vaisselle
- Usages recommandés : cuisson, congélation, monoportions
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