Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg - NISBETS
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Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg - NISBETS
Découvrez le panier de fermentation Schneider, un outil incontournable pour la restauration professionnelle. Grâce à sa conception optimisée, il assure une fermentation uniforme, garantissant une croûte croustillante et une mie idéale, le tout contribuant à améliorer votre productivité en cuisine. Ce moule à pain long, alliant robustesse et facilité d'utilisation, répond parfaitement aux exigences des professionnels de la cuisine.
Points forts pour un usage professionnel
- Assure une fermentation homogène pour des résultats optimaux.
- Facile à manipuler et à nettoyer, renforçant l'hygiène en cuisine.
- Matériau en rotin, offrant durabilité et longévité pour un usage intensif.
- Idéal pour les établissements CHR, augmentant l’efficacité de la production.
- Convient à diverses préparations, de la baguette au pain spécial.
Caractéristiques Techniques
- Marque : Nisbets
- Capacité : 40 cl
- Couleur : Crème
- Couleur (détail) : Ivoire
- Dimensions : 90(H) x 140(l) x 440(L) mm
- Dimensions intérieures : 44(L) cm
- Hauteur : 90 mm
- Matériau : Rotin
Pour toute demande de devis ou de conseils personnalisés concernant l'achat de votre panier de fermentation, n'hésitez pas à nous contacter. Nos experts CHR sont à votre disposition pour vous accompagner dans votre projet.
Photos non contractuelles.
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Hauteur (mm)
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Catégorie du produit
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Couleur principale
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Dimensions internes (mm)
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Dimensions L×P×H (mm)
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EAN / GTIN
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Marque
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Matériau principal
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