Panier inox cuiseur / 1 oeuf - BMPAN02C
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Présentation du Panier inox cuiseur / 1 oeuf - BMPAN02C
Optimisez votre production culinaire avec ce Panier inox conçu pour la cuisson parfaite d’un seul 1 oeuf. Fabriqué par SOFRACA (réf. SOFRA-BMPAN02C), cet accessoire robuste répond aux exigences des cuisines professionnelles : hôtels, restaurants, cafétérias et traiteurs.
Caractéristiques Techniques
- Dimensions (L x P x H) : 52,5 x 140 x 157 mm
- Matériau : acier inox 18/10 de qualité alimentaire
- Référence constructeur : BMPAN02C
- Capacité : cuisson simultanée d’1 oeuf
- Compatible avec cuiseur vapeur, autocuiseur et marmites
- Poignée ergonomique isolante
Avantages pour les Professionnels
- Gain de temps ⏱️ : cuisez vos œufs sans surveillance grâce à la conception optimisée, idéale pour les services à forte rotation.
- Résistance accrue : l’acier inox ne se déforme pas et résiste à la corrosion, même en milieu humide.
- Hygiène garantie : surface lisse facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle.
- Précision de cuisson : format dédié assure une cuisson uniforme de l’oeuf.
Conseils d’Utilisation et d’Entretien
- Positionnez le Panier dans votre cuiseur vapeur ou autocuiseur.
- Ajustez le temps de cuisson en fonction de la consistance désirée (mollet, dur).
- Nettoyez à l’eau chaude savonneuse ou passez au lave-vaisselle.
- Séchez immédiatement pour préserver l’éclat du inox.
Pourquoi Choisir SOFRACA et le BMPAN02C ?
En optant pour SOFRACA, vous bénéficiez d’un support technique dédié, de pièces détachées disponibles et d’une garantie constructeur. Le Panier inox cuiseur / 1 oeuf - BMPAN02C est l’outil incontournable pour garantir rapidité, fiabilité et hygiène dans votre production d’oeufs.
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