Petite planche à découper basse densité Hygiplas bleue

Petite planche à découper basse densité Hygiplas bleue : un choix essentiel pour votre cuisine professionnelle

Dimensions optimales pour une utilisation pratique et efficace

La Petite planche à découper basse densité Hygiplas référence GH791 mesure 12 cm de hauteur, 305 mm de longueur et 229 mm de profondeur. Son format compact en fait un outil idéal pour les tâches spécifiques, comme la découpe de poissons et crustacés, tout en restant facile à manipuler et à ranger. Sa taille parfaitement adaptée permet une utilisation fluide dans les espaces restreints, typiques des cuisines professionnelles, sans sacrifier à la performance.

Matériau en polyéthylène basse densité : résistance et hygiène

Conçue en polyéthylène basse densité, cette planche offre une résistance accrue aux chocs, aux rayures et aux déformations. Son matériau garantit une hygiène optimale puisqu'il est facile à nettoyer, résistant aux détergents et à l'eau chaude. La basse densité favorise également une meilleure absorption des chocs, ce qui limite l’usure de la surface, prolongeant ainsi la durée de vie de votre équipement.

Couleur bleue : conformité et sécurité alimentaire

La couleur bleue de cette planche à découper est un code couleur reconnu dans l’industrie alimentaire, notamment pour le traitement des poissons et crustacés. Elle permet une gestion efficace des risques de contamination croisée, en distinguant clairement cet outil des autres planches utilisées pour la viande ou les légumes. Cela favorise la conformité aux normes HACCP, essentielle dans les environnements professionnels exigeants.

Un outil fiable pour les professionnels exigeants

Fabriquée par Hygiplas, une marque réputée pour la qualité de ses équipements de cuisine, cette planche à découper garantit performance et durabilité. Sa conception robuste en fait un choix fiable pour une utilisation quotidienne dans les hotels, restaurants, cafétérias ou tout autre établissement de restauration collective. La facilité d’entretien et la résistance aux produits chimiques en font un investissement judicieux pour optimiser votre productivité.

En résumé

• Dimensions compactes adaptées aux espaces restreints
• Matériau en polyéthylène basse densité pour une résistance prolongée
• Couleur bleue pour une gestion hygiénique et conforme
• Facile à nettoyer et résistante aux détergents
• Conçue par Hygiplas, un gage de qualité professionnelle

Investissez dans la Petite planche à découper basse densité Hygiplas bleue pour garantir une sécurité alimentaire optimale et un traitement efficace de vos produits frais. Un incontournable pour toute cuisine professionnelle soucieuse de qualité et de conformité.