Pétrin 10 L - Cuve amovible et tête relevable - FURNOTEL - PE10LMR

Présentation du Pétrin 10 L FURNOTEL PE10LMR

Le Pétrin 10 L de FURNOTEL est conçu pour les professionnels exigeants : hôtels, traiteurs, cafeterias et laboratoires de boulangerie. Sa Cuve amovible et sa tête relevable garantissent un pétrissage homogène, même pour des pâtes riches (brioche, pizza, viennoiseries). Vous pouvez traiter jusqu’à 8 kg de pâte à 60 % d’hydratation en un temps record, tout en conservant souplesse et texture idéale 😊.

Caractéristiques techniques

• Capacité cuve : 10 L (pâte maxi 8 kg)


• Dimensions bol (Ø x H) : 260 × 200 mm


• Dimensions totales (L × P × H) : 270 × 590 × 570 mm


• Poids : 50 kg


• Vitesse unique avec minuterie intégrée


• Entraînement par chaîne, châssis robuste en acier inoxydable AISI 304


• Alimentation : 230 V/1N+T – Puissance : 0,37 kW


• Installation électrique sous différentiel de classe A recommandée

Avantages professionnels

• Gain de temps : pétrissage rapide et régulier, rendement optimisé


• Hygiène renforcée : pièces en contact en inox, nettoyage simplifié


• Sécurité maximale : grille de protection stable, surveillance aisée 😊


• Fiabilité sur la durée : moteur protégé, maintenance réduite


• Polyvalence : idéal pour pâte à pain, pizza, viennoiseries

Pourquoi choisir ce modèle ?

1. Solidité éprouvée grâce à l’acier inoxydable


2. Ergonomie optimale : Cuve amovible et tête relevable facilitent le vidage et l’entretien


3. Économie d’énergie : consommation maîtrisée, investissement durable


4. Adapté aux installations professionnelles et aux espaces restreints

Référence fabricant : FL-PE10LMR
Fabricant : FURNOTEL

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Photo non contractuelle.