Pétrin 22 L - Cuve amovible et tête relevable - 400 V - FURNOTEL - PE22LTR

Caractéristiques principales du Pétrin 22 L

- 1 vitesse standard, possibilité d’ajouter 2 vitesses supplémentaires (OP2VP) - Minuteur intégré pour un contrôle précis du pétrissage - Cuve amovible et tête relevable pour un accès rapide et un nettoyage simplifié - Construction en acier inoxydable AISI 304, gage de robustesse - Entraînement par chaîne, fiabilité et longévité optimales - Alimentation 400 V/3+T (différentiel classe A recommandé)

Performance et ergonomie

Conçu pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et restauration, ce Pétrin 22 L délivre un pétrissage homogène en quelques minutes, même sur pâtes à haute hydratation (≥ 60 %). La grille de protection vous permet d’ajouter farines et ingrédients en toute sécurité, tout en surveillant l’évolution de la pâte 🙂.

Spécifications techniques

- Alimentation : 400 V/3+T - Puissance moteur : 0,75 kW - Capacité pâte : 18 kg - Dimensions cuve (Ø×H) : 360 × 210 mm - Dimensions totales (L×P×H) : 420 × 720 × 640 mm - Poids : 93 kg - Référence fabricant : FURNOTEL PE22LTR

Options & accessoires

- Pack 2 vitesses supplémentaires (OP2VP) - Jeu de crochets pour pâtes lourdes - Protection anti-éclaboussures - Roulettes industrielles pour un déplacement aisé

Pourquoi choisir le Pétrin 22 L Cuve amovible et tête relevable 400 V FURNOTEL PE22LTR ?

Ce pétrin combine solidité, sécurité et performance pour optimiser votre production quotidienne. Idéal en pizzeria, boulangerie artisanale ou laboratoire, il s’adapte à toutes vos recettes et grandes quantités. Augmentez votre productivité et offrez des pâtes parfaitement travaillées à chacun de vos clients 🚀!