Pétrin 42 L - Cuve amovible et tête relevable - 400 V - FURNOTEL - PE42LTR

Optimisez votre production avec le Pétrin 42 L

Transformez chaque fournée en réussite grâce à ce pétrin professionnel signé FURNOTEL. Conçu pour les boulangers, pâtissiers et pizzaiolos exigeants, il offre :

• Une Cuve amovible de 42 L (38 kg de pâte) pour un nettoyage simplifié


• Une tête relevable pour charger vos ingrédients en toute sécurité


• Un moteur puissant en 400 V triphasé (1,50 kW) pour un pétrissage rapide et homogène

Caractéristiques techniques

• 
  Référence : PE42LTR (FL-PE42LTR)


• 
  Vitesses : 1 de série – 2 vitesses en option (OP2VP)


• 
  Minuteur intégré : précision des cycles


• 
  Entraînement par chaîne pour une durabilité accrue


• 
  Matériaux : acier inoxydable AISI 304 (parties en contact)


• 
  Dimensions : 490 × 860 × 730 mm (L × P × H)


• 
  Poids : 130 kg sur roulettes pour une mobilité optimisée


• 
  Sécurité électrique : différentiel classe A

Avantages pour votre cuisine

1. Chargement facilité 😊
   La tête relevable s’ouvre en un geste, laissant place à la Cuve amovible pour un remplissage et un entretien rapides.


2. Pétrissage homogène 🥖
   La spirale optimisée travaille jusqu’à 60 % d’hydratation sans chauffer la pâte.


3. Contrôle total 🕒
   Le minuteur intégré garantit la même qualité batch après batch.


4. Polyvalence 🍰
   Adapté aux pâtes lourdes (pain, pizza) et légères (viennoiseries, brioches).

Garantie et services

• Garantie constructeur FURNOTEL


• Pièces détachées disponibles rapidement


• Installation et formation par nos techniciens spécialisés


• Conseils personnalisés pour tirer le meilleur de votre Pétrin 42 L
  

Prêt à augmenter votre rendement et la qualité de vos produits ? Passez commande de votre Pétrin 42 L – Cuve amovible et tête relevable – 400 V – FURNOTEL – PE42LTR dès aujourd’hui et revolutionnez votre atelier !

Photo non contractuelle.