Pétrin à fourche 35 kg pate et 50 litres bol, 2 vitesses avec minuteur

Pétrin à fourche 35 kg pâte et 50 litres bol, 2 vitesses avec minuteur

Une solution puissante pour la préparation de pâtes professionnelles

Le Pétrin à fourche VIRTUS, référence CBD0070, est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une capacité impressionnante de 35 kg de pâte ou un bol de 50 litres, il garantit une mélange homogène et efficace, même pour les pâtes les plus dures. Sa conception robuste en acier peint assure une durabilité accrue, idéale pour un usage intensif dans les restaurants, hôtels ou cafeterias.

Fonctionnalités avancées pour une utilisation optimale

Ce pétrin à fourche dispose de 2 vitesses permettant d’adapter la vitesse de mélange en fonction du type de pâte. La minuterie intégrée offre une précision parfaite pour le timing, évitant toute surcharge ou sous-mélange. Son panneau de commande étanche facilite la manipulation et garantit une utilisation en toute sécurité, même dans un environnement humide.

Sécurité et hygiène pour une utilisation fiable

La sécurité est une priorité avec ce modèle : il est équipé d’un dispositif de sécurité qui coupe automatiquement la machine lorsque le couvercle en acier inoxydable est ouvert. La cuve en acier inoxydable AISI 304 assure une hygiène parfaite, facilitant le nettoyage et résistant aux corrosions. Le bras de fourche en acier inoxydable garantit une performance optimale, même avec les pâtes les plus épaisses.

Un équipement professionnel pour toutes les cuisines

Que vous prépariez des pizzas, des pains, ou des pâtes fraîches, ce pétrin à fourche vous offre une performance fiable et une faible maintenance. Sa conception ergonomique et sa puissance permettent de gagner du temps tout en assurant une qualité constante dans chaque préparation.

Caractéristiques principales

• Capacité : 35 kg de pâte / 50 litres
• Moteur puissant avec 2 vitesses
• Minuterie intégrée pour un contrôle précis
• Construction en acier peint et inoxydable pour une durabilité maximale
• Dispositif de sécurité automatique
• Facile à nettoyer et à entretenir

Investissez dans le Pétrin à fourche VIRTUS CBD0070 pour optimiser la productivité de votre cuisine professionnelle. Sa robustesse, ses fonctionnalités avancées et sa sécurité en font un choix incontournable pour les établissements exigeants. Commandez dès aujourd’hui et profitez d’un équipement de qualité supérieure pour vos préparations de pâte !