Pétrin à spirale 2 vitesses Gastro M 41 litres 400V

Pétrin à spirale 2 vitesses Gastro M 41 litres 400V : l'outil indispensable pour les professionnels exigeants

Une capacité optimale pour toutes vos préparations

Le Pétrin à spirale 2 vitesses Gastro M 41 litres 400V est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Avec une capacité généreuse de 41 litres, il permet de pétrir de grandes quantités de pâte en un temps réduit, assurant ainsi une productivité maximale. Que vous prépariez du pain, des viennoiseries ou des pâtes pour votre établissement, cet appareil garantit une performance constante et une qualité de pétrissage exceptionnelle.

Deux vitesses pour une maîtrise parfaite

Équipé de deux vitesses de rotation, ce pétrin offre une flexibilité optimale pour différents types de préparations. La première vitesse est idéale pour mélanger et amalgamer, tandis que la seconde permet un pétrissage intensif pour obtenir une pâte parfaitement homogène. Cette double vitesse assure un résultat professionnel, même pour des recettes complexes ou des pâtes épaisses.

Conception robuste et facile à utiliser

Fabriqué par Gastro M, un fabricant reconnu pour la fiabilité de ses équipements, ce pétrin est conçu en matériaux durables, garantissant une longévité accrue, même dans un environnement intensif. Son design ergonomique facilite l’accès à la cuve, le remplissage et le nettoyage. La simplicité d’utilisation permet à votre personnel de se concentrer sur la qualité de la préparation, sans perdre de temps avec des réglages compliqués.

Caractéristiques techniques clés

• Capacité de la cuve : 41 litres
• Voltage : 400V (adapté aux cuisines professionnelles)
• Référence : DS190
• Marque : Gastro M

Ce pétrin à spirale est idéal pour les restaurants, hôtels, pâtisseries ou toute structure nécessitant un matériel performant et fiable.

Pourquoi choisir le Pétrin à spirale Gastro M ?

Opter pour ce modèle, c’est faire le choix d’un équipement professionnel, robuste, efficace et facile à entretenir. La technologie à 2 vitesses assure un pétrissage précis, respectant la texture et la qualité de vos produits. Son design compact optimise l’espace dans votre cuisine, tout en offrant une capacité adaptée à une production importante.

Ne laissez pas la qualité de votre pâte au hasard. Investissez dans le Pétrin à spirale 2 vitesses Gastro M 41 litres 400V et bénéficiez d’un matériel qui vous accompagnera dans la réussite de toutes vos créations culinaires.