Pétrin à spirale Buffalo 20L

Pétrin à spirale Buffalo 20L : L'outil indispensable pour les professionnels de la restauration

Une capacité idéale pour les établissements exigeants

Le Pétrin à spirale Buffalo 20L, référence CP821, est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Avec une capacité de 20 litres, il permet de préparer de grandes quantités de pâte en un seul cycle, facilitant ainsi la production quotidienne de pains, brioches, pâtes à pizza ou viennoiseries. Son volume adapté en fait un choix parfait pour les restaurants, hôtels ou cafétérias soucieux de gagner en efficacité tout en garantissant une qualité de préparation optimale.

Une puissance et une performance remarquables

Doté d’un moteur puissant de 1,1 kW, ce pétrin à spirale Buffalo assure un pétrissage homogène et efficace. La conception robuste et la technologie avancée garantissent une durabilité accrue, même lors d’un usage intensif. La spirale tourne à une vitesse calibrée pour respecter la texture de chaque pâte, assurant un résultat professionnel à chaque utilisation. Le système de contrôle offre une utilisation simple, sûre et précise, idéal pour les équipes exigeantes.

Conception ergonomique et facile d’utilisation

Le Pétrin à spirale Buffalo 20L se distingue par sa simplicité d’utilisation. Son châssis en acier robuste garantit une stabilité optimale pendant le pétrissage. Son accès facile permet un nettoyage rapide et sans effort, essentiel pour respecter les normes d’hygiène en restauration. La conception compacte optimise l’espace de travail tout en offrant une efficacité maximale. Son interface intuitive facilite la mise en marche, l’arrêt et le contrôle du processus de pétrissage.

Pourquoi choisir le Pétrin à spirale Buffalo 20L ?

• Performance professionnelle pour des préparations de grande capacité
• Durabilité grâce à ses matériaux de qualité
• Facilité d’entretien pour un usage hygiénique et rapide
• Design compact pour optimiser votre espace de cuisine
• Fiabilité reconnue par les professionnels du secteur

Investir dans le Pétrin à spirale Buffalo 20L c’est garantir à votre établissement un équipement robuste, performant et parfaitement adapté à un usage intensif. Faites le choix d’un outil qui optimise votre productivité tout en assurant la qualité de vos préparations.

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