pétrin à spirale sur roues, 12 kg/16 litres, 1 vitesse, avec minuteur

Pétrin à spirale sur roues – Performance et Flexibilité pour votre Cuisine Professionnelle

Conçu pour les professionnels exigeants

Le pétrin à spirale sur roues VIRTUS, référence CBD0003/P, est la solution idéale pour les établissements de restauration, pâtisseries, boulangeries ou cuisines industrielles nécessitant une capacité fiable pour pétrir jusqu’à 12 kg de pâte ou 16 litres de volume. Son design robuste et sa mobilité facilitent le travail quotidien tout en garantissant une performance constante.

Fonctionnalités innovantes pour un pétrissage parfait

Équipé d’une spirale en acier inoxydable, ce pétrin assure un pétrissage homogène en un minimum de temps, grâce à sa forme spécifique qui optimise la circulation de la pâte. La cuve en inox de grande capacité est conçue pour résister à l’usure et garantir une hygiène optimale. La machine fonctionne en une seule vitesse, parfaitement adaptée aux préparations classiques, tout en étant facile d’utilisation.

Le système de transmission silencieux par motoréducteur à bain d’huile offre un fonctionnement fluide et discret, idéal pour un environnement professionnel où le confort acoustique est important. La grille de protection en inox assure la sécurité de l’opérateur tout en permettant une utilisation sans souci.

Mobilité et commodité pour votre flux de travail

Grâce à ses roues intégrées, ce pétrin peut être déplacé aisément d’un poste à un autre, offrant une flexibilité maximale dans votre cuisine ou laboratoire. Son minuteur intégré permet de programmer la durée de pétrissage, libérant du temps pour d’autres tâches et assurant une constance dans la qualité de vos préparations.

Un investissement fiable pour votre établissement

Conçu par VIRTUS, un fabricant reconnu pour sa fiabilité et la qualité de ses équipements, ce pétrin à spirale est un choix durable pour répondre aux exigences professionnelles. Sa construction en acier inoxydable, ses composants de haute qualité et ses fonctionnalités avancées en font un outil indispensable pour optimiser votre production.

Caractéristiques principales

• Capacité : 12 kg / 16 litres
• Vitesse : 1 seule vitesse
• Mobilité : roues intégrées pour déplacement facile
• Minuteur : intégré pour un contrôle précis
• Matériaux : acier inoxydable pour la cuve, la spirale, la colonne et la grille
• Silencieux : grâce au motoréducteur à bain d’huile
• Sécurité : grille de protection en inox

Investissez dans la performance et la fiabilité avec ce pétrin à spirale sur roues de VIRTUS. Parfait pour augmenter votre productivité tout en garantissant une qualité constante à chaque pétrissage.